Makaroner och ost med cheddar och boursin

Boursin-ost med örter lyfter denna bakade makaroner och ostgryta.

Detta är en utsökt ta på familjen-favoritmakaron och ost. Boursin-ostblandningen ger extra smak och underbar grädde.

Se även
10 bästa makaroner och ostrecept

Vad du behöver

• 8 oz elbow macaroni
• 2 matskedar smör
• 2 matskedar mjöl
• 1/2 tesked salt < 1/4 tesked malt svartpeppar
• 2 koppar mjölk, 2% är bra
• 1 till 2 matskedar friska hackade blandade örter, eller 2 tsk torkade blad örter (timjan, salvia, gräslök, etc.) > 1 paket Boursin ost med vitlök och örter
• 8 oz skarp cheddarost, strimlad
• 1/2 kopp strimlad parmesanost, ca 2 oz
• 1 kopp mjuka brödsmulor
• 2 matskedar smält smör
• Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F.

Smörj en 2 till 2 1/2 kvarts bakfat.

1. Koka makaroner i kokande saltat vatten, enligt förpackningsanvisningar. Dränera och skölja; lägg sedan åt sidan.
2. Smält 2 msk smör i en stor kastrull över medelstor värme. Tillsätt mjölet och rör om tills det är väl blandat och bubbligt. Koka under omröring i 2 minuter. Tillsätt salt och peppar och lägg sedan gradvis till mjölken. Koka under omrörning tills den är förtjockad. Lägg till örter, Boursin ost och Cheddar och Parmesanostar. Koka, rör om tills ost har smält. Rör i den dränerade makaronen. Sked in i den färdiga bakfatet.
4. Kasta brödsmulorna i en kopp med smält smör och sprinkla sedan över grytan.

Baka i den förvärmda ugnen i 25 till 30 minuter, tills makaroner och ost är bubbla och toppning är lättbrunad.

1. Mer Hemlagad Mac och Ost Favoriter
2. Du kan aldrig ha tillräckligt med bra mac och ost recept. Här är några av våra favoriter:

Jalapeno-makaroner och ost

Klassisk bakad makaroner och ost

• Slow Cooker Macaroni och ost
• Makaroner och ost med bacon
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!