Hur man lagar mat på en lätt thailändsk middag

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

När det gäller att skapa en middagsfest, uppnås ingenting "wow-faktor" som thailändsk mat. I denna thailändska partys menyplanerare hittar du ett urval recept i varje kurs - från enkel till komplicerad, beroende på din matlagning och hur mycket tid du är beredd att investera. Det fantastiska med att förbereda en thailändsk måltid är att så mycket av det kan förberedas i förväg och sedan snabbt sätta ihop när gästerna anländer, så att du kan njuta av kvällen lika mycket som dina gäster.

Fortsätt till 2 av 7 nedan.

02 av 07

Thai Party Appetizers

Lauri Patterson / Getty Images

När dina gäster anländer, vill du servera en aptitretare eller thailändsk fingermat som de kan njuta av när du hälsar andra gäster, tar en drink och slappar av. En enkel publik-pleaser är Thai Chicken Satay Sticks. Du kan förbereda dem i ugnen eller på grillen, så de är ett bra val om ditt parti kommer att vara inomhus eller utomhus.

En annan vacker aptitretare som välkomnar dina gäster till bordet är en "bukett" av Thai Fresh Spring Rolls. Dessa färska rullar ser inte bara underbara, … MER de är otroligt underbara att äta också. De är också glutenfria och kan göras vegetariska.

Du kan också börja med Meng Khum. Denna enkla men otroliga aptitretare är svår att beskriva - du måste smaka det själv för att tro på den intressanta blandningen av smaker och texturer med varje munnenstorlek "pop" i denna speciella thailändska behandling.

Fortsätt till 3 av 7 nedan.

03 av 07

Thai Curry - Main Course

Joy Skipper / Getty Images

Ingenting kan vara mer thailändsk för huvudrätten än en bra curry eller nudelrätt. Utforska dessa recept med fyra olika karryvarianter.

Thai röd curry med kyckling
Vegetarisk Thai Green Curry.
Easy Yellow Chicken Curry
Överdådig Thai Seafood Curry

Make-Ahead Tips för Curry

Curries smakar ännu bättre nästa dag. Så om du vill vara extra organiserad, laga en curry upp en dag eller två före tid. Värm sedan upp, tillsätt färska påfyllningar (som färsk basilika och / eller koriander) och servera.

Fortsätt till 4 av 7 nedan.

04 av 07

Thai Noodle Dishes - Huvudkurs

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Om du inte är en karry person, kolla in dessa fantastiska nudlar, som också kan serveras som huvudrätt.

Easy Pad Thai
Klassisk Kyckling Pad Thai
Vegetarian Pad Thai

Nudel Tips> 911> Nötla nudlarna dagen innan (se recept), dränera och skölj det väl med kallt vatten. Täck nudlarna och förvara i kylskåpet tills du är redo att laga dem.Förbered också Pad Thai sås före tid och kyl. Och om du vill vara superklar kan du även få alla dina färska … MER ingredienser redo och lagra i kylskåpet före tid.

Fortsätt till 5 av 7 nedan.

05 av 07

Thai Salad

Thailändsk mat kan vara kryddig, och du kanske vill svalna sakerna lite med uppfriskande sallader för att följa med huvudrätten.

Super-Easy Thai Tossed Green Salad

Enkel Thai Gurka Salad
Fortsätt till 6 av 7 nedan.

06 av 07

Thai efterrätter

Avsluta måltiden med en tropisk efterrätt. Skönheten i dessa tre recept är att de är alla veganer, och två av dem är glutenfria också.

Klassisk thailändsk Sticky Mango Dessert (Vegan och Glutenfri)

Fantastiska thailändska stekt bananer (Vegan) - Få dina gäster inblandade i att rulla egna.
Snabb och enkel Thai Creme Caramel (Vegan och Glutenfri) - Gör det dagen innan och håll i kylskåpet tills det är klart att servera.

Fortsätt till 7 av 7 nedan. 07 av 07

Drycker till din thailändska parti

Om dina gäster tycker om öl, finns det få större nöjen i livet än en fin kalllagare med en kryddig thailändsk måltid. Om du vill vara autentisk, leta efter importerade thailändska öl, till exempel

Singha eller Chang . Om de föredrar vin, kombinerar en bra Shiraz eller Syrah snyggt med thailändsk mat. Eller inkludera vodka med ett stänk av vin i en festlig och tropisk Mango Passion Cocktail.

Ett gott alkoholfritt val är thailändsk Iced Tea med citrus och kryddor.