Lätt pepparbiff med risrecept

Det här läckra pepparbiffreceptet är en kombination av mjuka biffstickor, röd och grön paprika, tomater och sojasås. Denna asiatiska inspirerade amerikanska maträtten har blivit en favoritmåltid för många familjer.

Jag använder herrbiff i denna maträtt, men flankbiff eller topprundbiff skulle också vara bra. Denna version är gjord med tillsats av Cajun eller Creole kryddor. Om du inte har det, använd en annan kryddblandning eller kryddat saltblandning. Servera pepparbiffen med varmt kokt ris.

Den här långkokta pepparkakan är en annan version. Den är gjord med lite ingefära, sojasås och en liten mängd brunt socker. Eller prova den här lätta pepparbiffen med flankbiff eller rundbiff. 2 msk extra jungfruolja

1 medium lök, halverad och skivad

• 1 tsk vitlökspulver
• Vad du behöver
• 1 till 1 1/2 pounds
• 1/4 tesked malt svartpeppar eller kryddat pepparblandning
• 1 tesked Cajun eller Creole kryddblandning eller kryddat salt
• 1 grön paprika, skuren i tunna remsor
• 1 röd paprika, skuren i tunn strips
• 1/2 kopp biffbuljong, företrädesvis osaltat eller lågt natrium
• 1 burk tomater
• 2 matskedar låg natrium sojasås
• salt till smakt
• Kokat ris <
• Hur man gör det

1. Skär biffen i smala remsor.

2. Värm olivolja i en stekpanna eller sautépanna över medelvärme. lägg till steklister. Koka, rör om tills biffen är brunad.

3. Tillsätt lök, vitlökspulver, peppar, Cajun eller Creole kryddor eller kryddat salt och koka, rör om tills lök är ömt.

4. Tillsätt pepparremsor och köttbuljong; koka i ca 3 till 5 minuter längre.

5. Tillsätt tomater och sojasås och sätt till en simmer.

Simma i 2 till 3 minuter.

6. Smak och tillsätt salt efter behov.

7. Servera med varmt kokt ris.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!