Lätt och lätt kyckling med broccoli och pasta Recept

Denna kyckling och ängelhårspasta innehåller broccoli, skivad morötter och parmesanost. Lägg till några skivade körsbärstomater, om så önskas, och avsluta med riven parmesanost.

Kyckling och grönsaker är en lätt och smakfull kombination. Skålen serveras över ängelhårspasta eller linguine. Om du begränsar ditt carbintag, servera kyckling och grönsaker över kokta spaghetti squash eller sommar squash eller zucchini "nudlar"

- 9 -> 1 msk olivolja (uppdelad)

2 tsk smör (delad)

• 3 kycklingbrösthalvor (benlös, skuren i 1-tums kuber)
• 1 gulrot (skivad på diagonalen i rundor ca 1/8 till 1/4 tum i tjocklek)
• 1 1/2 koppar broccolifloror (tinade frusna)
• 2 vitlöksklyftor < 12 ounces ägghår pasta (eller linguini)
• 2/3 kopp kycklingbuljong
• 1 tesked basilikat (torkat blad)
• salt till smak
• svartpeppar till smak
• Valfritt: skivad körsbär tomater eller druvtomater
• 3 till 4 matskedar parmesanost (riven)
• Hur man gör det
• Värm 2 teskedar olivolja och 1 tesked smör i stekpanna över medium värme; lägg till kyckling. Koka kyckling, rör om tills kyckling kokas igenom, ca 5 till 7 minuter. Ta bort kycklingen med slitsad sked till pappershanddukar.

Lägg till kvarvarande 1 tsk olja och 1 teskedsmör till stekpanna. Tillsätt den tunt skivad morot och koka, omrör, i 5 minuter. Tillsätt broccoli och vitlök i stekpannan och koka, omrör i ca 2 minuter längre.

Koka pasta i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar.

Lägg till kycklingbuljong, basilika, skivade tomater, om du använder, och Parmesanost; rör om för att blanda. Minska värmen och simma i 3 till 4 minuter längre.

Töm pastapannan väl; ordna i en serveringsrätt och topp med kyckling- och grönsaksblandningen.

Du kan också gilla

Savory Chicken Noodle Bake

Spicy Chicken Lasagne

Kylling och Broccoli Gryta

Hemlagad Kyckling och Kakor

Potluck Chicken and Macaroni Bake

30 Easy Chicken and Pasta Recept

Topp 48 Bästa Boneless Chicken Breast Recipes

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!