Crockpot söta och sura kycklingstegrecept

Detta läckra recept på crockpot söt och sur kycklingpott är så lätt att göra. Vi älskar hur knäckta paprika kvarstår när de bara värms upp i slutet av tillagningstiden. Om du vill kan du lägga till lite hackad färsk asparges i stället för den gula paprikaen på våren.

Allt du behöver för att servera med detta recept är lite hett vitlöksbröd eller några brödsticks eller scones. Det här är verkligen en maträtt, men du kan alltid servera med en grön sallad eller en fruktsallad för att slutföra måltiden.

Vad du behöver

• 1 1/2 pounds benfria, skinnfria kycklingbröst, skuren i 1 "styck
• 1 (9 ounce) paket barn morötter
• 1 lök , hackad
• 1 (14 ounce burk) färdig att servera kycklingbuljong
• 1 msk finhackad ingefärarot
• 1 burk sötsurssås
• 1 (8 ounce) burk ananaspannor, dränerad, juice reserverad
• 2 msk majsstärkelse
• 1 röd paprika, hackad
• 1 gul paprika, hackad
• 1 kopp tunna äggnudlar

Hur man gör det

1. Kombinera kyckling, morötter, lök, kycklingsbuljong, ingefärarot och sötsurssås i en 4- till 5-kvart långkokare.
2. Täck och laga på LOW för 7 till 8 timmar eller tills grönsakerna är mjuka och kycklingen kokas grundligt till 165 F.
3. Blanda den reserverade ananasjuice med majsstärkelse tills den är jämn och rör om i kycklingblandningen i crockpotten, blanda brunnen. Rör i ananasbitarna , paprika och äggnudlar.

1. Täck och koka på H IGH i 25 till 35 minuter längre eller tills pastan är öm och grönsakerna är skarpa-ömma och uppvärmda genom.

Tips: Om du har en ny varm crockpot, laga på låg i 4 till 6 timmar tills kycklingen är grundligt kokad.