Krämig grönsakssoppa med Recept med jordnöt

Denna läckra nötköttssoppa är gjord med en mängd grönsaker och en krämig buljong.

Vad du behöver

• 1/2 kopp hackad grön paprika
• 1/2 kopp hackad lök
• 2 tsk smör
• 2 tsk extra jungfruolja
• 1/2 pund mager nötkött
• 1 kopp tomatsaft
• 1/2 kopp tärad potatis
• 1/2 kopp tärnad morötter
• 1 1/2 tsk salt
• 2 msk smör
• 2 msk mjöl < 2 koppar mjölk

Hur man gör det

Värm 2 teskedar smör och olivolja i en stekpanna över medium låg värme; sauté grön paprika och hackad lök tills mjuk. Tillsätt markbiff och koka, omrör och bryt upp tills brunat. Töm av överskott av fett.

1. Tillsätt tomatsaft, potatis, morötter och salt. Täck och simma 20 minuter, eller tills grönsaker är ömma.
2. Smält smör i en medium kastrull över medium låg värme; Blanda i mjöl tills den är mjuk och bubblig. koka, omrör, i 2 minuter. Smörj gradvis i mjölk och laga, omrör hela tiden tills den är tjock.

Blanda sås med biff och grönsaksblandning i spisen. Värm igenom och servera.

1. Mer Recept

Taco Soup för långsamkokten

• Beefy Chuckwagon Soup
• Cheeseburger Chowder
• Chile Beef Soup Recept
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!