Enchilada gryta med jordnöt recept

Denna snyggt kryddade gryta blir snabbt en efterfrågad familjen måltid. De läckra lagren av nötkött, tortillor, paprika och ost gör det till en hel måltid i en maträtt.

Servera denna läckra Tex-Mex-gryta med en kasta sallad eller färsk salsa för en fantastisk middag.

Vad du behöver

• 1 1/2 pund magert nötkött
• 1/2 kopp hackad lök
• 1 tsk salt
• 1/4 tesked peppar
• 1 msk chilipulver < 1/2 tsk kummin
• 1 kan (4 ounces) hackade mogna oliver
• 1 burk tomatsås
• 1 burk chili peppers
• 6 mel tortillas > 8 oz riven mexikansk blandning ost eller cheddar jack
• 1/2 kopp vatten
• Hur man gör det

I en stor stekpanna laga nötkött och lök till dess att nötkött är brunat. Dränera väl

Rör salt, peppar, chilipulver, kummin, oliver, tomatsås och chili peppar i köttblandningen. Koka upp. Avlägsna från värme.

1. I en smörgad 2 1/2-kvarts rund gryta, varpå alternativa skikt lätt smorda tortillor, köttblandningen och strimlad ost, som slutade med ost, ströks över toppen.
2. Lägg till vatten och täcka med lock eller folie. Baka vid 400 ° i 30 minuter.
4. Garnera med mogna olivlökskivor, hackade gröna lök och färska hackade tomater.

Du kan också gilla

1. Easy Ground Beef Casserole med potatis

Tex-Mex Macaroni och Ground Beef Casserole

22 Family Pleasant Ground Beef Casseroles