Kilantro Limegrillat Tofu Recept - Vegansk Grill

För en smak söder om gränsen marineras tofu i en mexikansk kryddad cilantro och lime marinade och grillas sedan på din utomhusgrill. Dubbel receptet och lägg till grönsaker och bambusspettar för att göra tofu-kabobs, eller skära tofu i tjocka plattor och placera dem direkt på grillen.

Grillas aldrig tofu före? Kolla in dessa tofu grill tips.

Vad du behöver

• 1 blockfirma eller extrafast tofu, välpressad
• 1 matsked olivolja
• 1/4 kopp limejuice
• 2 vitlöksklyftor, malet
• 2 matskedar färska hackad cilantro
• 2 tsk chilipulver
• 1/4 tesked cayennepeppar
• Salt och peppar, smaka
• Valfritt: bambuskivor

Hur man gör det

Förbered först din tofu. De flesta tofu smakar bäst om du trycker på den först eftersom tofu är som en svamp - ju mer vatten du försiktigt trycker på den, desto mer utsökta marinaden kan det suga upp! Är du osäker på hur man trycker på tofu korrekt? Se den här enkla steg-för-steg-guiden: Så här trycker du på tofu.

1. Skiv tofu i 4 tjocka plattor. Eller hugga in i kuber och placera på bambusspett.
2. Visk ihop resterande ingredienser och tillsätt tofu, beläggning väl. Låt det marinera i kylskåpet i minst två timmar och upp till över natten.

1. Förvärm en utomhusgrill för medelvärme. Olja risten lätt.
2. Placera tofu eller bambusspett på en grill och koka tills det är lättbrunt på alla sidor, ropa ibland med extra marinaden.

Mer tofu recept
Mer vegetariska recept

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!