Blåbär Orange Brödrecept Med Honungsglas

Prova detta recept på blåbärsbröd, tillverkat med blåbär, apelsinskal och apelsinjuice. En enkel apelsin- och honungsglasering drizzles över det varma brödet.

Servera detta fantastiska blåbär snabbt bröd med vispad orange smör eller mjukad gräddeost.

Se även
Blåbärbröd med citron

Vad du behöver

• 2 msk smör
• 1/4 kopp vatten (kokande)
• 2 msk orangezest (fint riven) > 1/2 kopp apelsinjuice (eller apelsinjuice koncentrat)
• 1 stort ägg
• 1 kopp socker
• 2 koppar allmjölksmel
• 1 tsk bakpulver
• 1/4 teskedbakad soda
• 1 tesked salt
• 1 kopp blåbär (fräsch eller fryst)
• För Topping:
• 1 tsk orangezest (finskakad)
• 2 msk apelsinjuice (eller apelsinjuice koncentrat)
• 2 matskedar honung

Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F.

1. Kombinera smör och kokande vatten i en liten skål; tillsätt 2 msk riven apelsinskal och 1/2 kopp apelsinjuice.
2. Slå ägg och granulat i en blandningsskål med en elektrisk handhållare till ljus. I en annan skål, kombinera mjölet, bakpulver, läsk och salt; slå in i äggblandningen lite i taget, alternerande med apelsinjuiceblandning och sluta med mjölblandning.

Vik i blåbär. Sked smeten i en smord och mjölad 9-by-5-by-3-tums brödkanna. Baka vid 350 F i 50 till 55 minuter, eller tills en träplocka eller tårtestare som sitter i mitten kommer ut ren. Kall bröd i pannan i 10 minuter, och ta sedan bort det till ett trådställ för att kyla helt.

1. För topping, kombinera 1 tsk apelsinzest, 2 msk apelsinjuice och 2 matskedar honung; rör om tills det är väl blandat. Sked över varmt bröd; låt svalna.

Du kan också gilla

Hemgjorda Blueberry Scones

Blueberry Snack Cake

Blueberry Oat Cake

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!