Beta Recept med Pepparrot och Kål

rulla ner för att se fler betor recept och recept för relishes.

Vad du behöver

• 4 koppar hackade råbetor
• 6 koppar hackad kål
• 2 koppar hackade lök
• 2 koppar granulerat socker
• 2 msk beredd pepparrot
• 1 msk salt
• 2 koppar ättika

Hur man gör det

1. Kombinera alla ingredienser i en stor vattenkokare.
2. Koka upp, minska värmen och simma i ca 20 minuter, eller tills den är förtjockad, omblandning ibland.
3. Packa i heta steriliserade burkar och bearbeta i 20 minuter i ett kokande vattenbad.

Gör 4 till 5 pints betorrelé.

En allmän regel för högre höjningar, från Colorado State University Cooperative Extension:
På grund av den lägre kokpunkten i vatten vid hög höjd, öka behandlingstiden 1 minut för varje 1 000 fot över havet om tiden är 20 minuter eller mindre.

Om behandlingstiden är mer än 20 minuter, öka med 2 minuter per 1 000 fot.

Köttrecept
Syltbetorad Beets Recept
Gingered Beets With Raisins
Spicy Beets
Köttfrysta Instruktioner
Relishes
Tranbär Orange Relish
Gröna Tomatpipor
Grön Tomat Chutney
Gröna Tomaträtter
Päronreläer
Kornrätter Recept
Pickle Recept och Relishes
Råbetor Recept Index
Rätter i Skålen
Grönsaker

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!