ÖVer natten Brisket Marinade Recept för Rökning eller Grilling

Oavsett om du röker eller grillar en brisket, kommer denna marinaden att ge mycket smak och hjälpa till att hålla köttet anbud.

Vad du behöver

• 1 1/2 koppar rött vin
• 1/2 kopp olivolja
• 1 1/2 matsked senap
• 1 1/2 matskedar citronsaft
• 1 msk vinäger
• 1 msk pepparrot
• 1 1/2 tsk salt
• 1 tesked cayennepeppar (använd mindre eller släpp om det är föredraget)
• 1 teskedlökpulver
• 1 tsk vitlökspulver <

Hur man gör det

1. Blanda alla ingredienser tillsammans. Häll över brisket och låt marinera över natten i kylskåpet, vrid ibland.

2. Ta bort brisket från marinade och koka kvar marinade i 5 minuter för att användas som en mopp. Blandning kommer att hålla upp till 1 vecka i kylskåp.