Den enda Marinade du någonsin behöver: Dijon, vitlök och citron Marinade

Med denna 5-ingrediensblandningen blir du den mest grundläggande proteinet till en måltid, du skulle gärna tjäna din familj och nästan alla som kan sluta med. Detta kommer att vara i minst 5 dagar i kylskåpet.

Om du vill ha en pannkaka marinade, så är det här. Perfekt för kyckling, fläsk, räkor och någon form av fisk. Marinera kyckling i minst 4 timmar, upp till 12 för inlagda bitar, räkor i 30 minuter till 1 timme och fisk i 30 minuter. Senapet hjälper till att emulgera marinaden, vilket gör det tjockare så att det verkligen klibbar sig till maten.

Servera med en Garlicky Garden Pastasalad, Slivered Wedge Salad eller en modern grekisk sallad. Detta är också en bra salladsdressing.

Vad du behöver

• 1/2 kopp olivolja (extra jungfru)
• 2 skallar (malet)
• 2 vitlöksklyftor (
• finmalet)
• 3 citroner < zested och juiced)
• 3 msk Dijon senap
• Kosher salt och nymalt peppar till smak

Hur man gör det

Lägg olivolja, skalot, citronskal och saft, senap och salt och peppar i en burk med burk. Vispa eller skaka för att kombinera bra.