Hur man George Foreman Grill den bästa Citron Vitlök Kycklingen

Detta grillade kycklingrecept marineras i en enkel citron-vitlök marinade före grillning. Resultatet är ett ömt, saftigt grillat citron kycklingrecept som är perfekt för sommaren. Även om det här grillade kycklingreceptet är utformat för en George Foreman-grill (jämför priser), kan du också göra den här grillade citronkyllan på en vanlig grill - men var noga med att vända kycklingen halvvägs genom grillning när du använder en vanlig grill.

Förberedelsestips: Använda George Foreman Grill för att göra kyckling

Det finns några enkla saker att tänka på när du grillar kyckling med George Foreman grillen. För ömtåliga resultat, använd endast benfria kycklingbröst eller lår. Köttet kan tillagas som det är eller strykas med köttmjölkare för snabbare matlagning.

Kyckling måste alltid kokas tills det är klart gjort (ca 4-6 minuter) för att du inte blir sjuk. Men skär inte in i kycklingen halvvägs genom matlagning på George Foreman grillen - juicerna kommer sluta och du hamnar med en torr bit kyckling. För att kontrollera om den är helt kokad genom, tryck på mitten av bröstet med en gaffel för att notera fasthet. Den kokta kycklingbröstet ska känna sig fast, men inte svårt. Alternativt kan du använda en kötttermometer för att kontrollera den inre temperaturen (det ska vara minst 165 grader Fahrenheit att äta.)

- 9 ->

Missa inte: George Foreman Grill Recept

Vad du behöver

• 1/4 kopp färsk citronsaft (ca 1 citron)
• 1/4 kopp olivolja
• 3 klyftor vitlök, malet
• kosher salt och nybakad svartpeppar
• 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst (ca 4 stora kycklingbröstfiléer)

Hur man gör det

1. Torka ihop i en stor skål med citronsaft, olivolja, vitlök, salt och peppar. Lägg till kycklingbröst, vänd på kappa med marinaden. Kyl marinerad kyckling i 30 minuter.
2. Förvärm George Foreman grill eller vanlig grill.
3. Koka kycklingbröst på grill 5-6 minuter eller tills kokt igenom. Om du använder en vanlig grill, vrid kycklingbröst halvvägs genom tillagningstiden.
4. Överför till tallrikar och servera omedelbart. Denna maträtt serveras bäst med en färsk trädgårdssallad eller en sida av grillade grönsaker.

Rengöringstips: Omedelbart efter att du har grillat din kyckling, kopplar du ur grillen och spritar grillarytorna med vatten. När du är klar med att äta och grillarytorna har svalnat, torka grillplattorna med en mild skålsåp på en fuktig svamp eller pappershandduk. Använd sedan en ren pappershandduk med en spritz vatten, torka grillen ren. Du är klar!