Köksdetaljer beslut

En beslutsfattare tacklade hundratals detaljalternativ i Lake Forest

Jag är den typ av person som vill titta på allt, säger Heidi Smith. "Jag vet vad jag tycker om när jag ser det, men jag vill se allt först." Det kan göra en ganska lång beslutsprocess när du arbetar på ett projekt som är så omfattande som Lake Forest Dream Kitchen. När du har totalt 12 veckor från början till slut-och när starten kommer som en fullständig överraskning, meddelas live på dagens Show- making beslut helt enkelt kan inte vara långvarig. Vad är en husägare att göra?

Jag hade en tydlig vision om vad jag ville ha, säger Heidi. "Och jag hade mycket hjälp! Plus, med så många tillverkare som donerar produkter, gjorde det faktiskt det lättare, eftersom det minskade mina val. Till exempel var Kris (av make-and-wife-laget av arkitekt John Krasnodebski och design / byggare Kris Boyaris) mycket till förmån för polerad nickel för kranen. När vi pratade över det var jag övertygad om att hon hade rätt - och jag fick välja från Kohler-katalogen, som hade flera val i polerat nickel, inklusive en som var perfekt.

Heidi hade mycket val att göra innan hon öppnade krankatalogen, med början på design och layout. "Jag ville ha något unikt, " säger hon, "och det måste vara närvaro från foajén, för att du kan se det därifrån. Köket är liten, så storleken var alltid ett problem. Allt måste ha rätt utseende och var rätt storlek. Och det var viktigt att det nya rummet stämmer överens med husets historia. " Smiths var lyckliga genom att de hade ursprungliga ritningar från när huset byggdes 1928, så de hade mycket dokumentation om detaljer. "Vi kunde basera en bank av skåp på dessa ritningar, " tillägger Heidi.

Att lägga ut skåpen var utmanande, men metodiskt. "Vi började med att placera som om du vet, diskar nära diskmaskinen, krukor och kokkärl nära kaminen - och jag var tvungen att visualisera alla mina saker och ta reda på var allt skulle gå så att jag kunde beställa alla lagringsstycken jag hade Det var inte för detaljerat, bara en allmän inventering för att ta reda på vilka kabiner jag behövde, det jag behövde utrymme för. Jag är Tupperware-drottningen, så jag visste att jag behövde utrymme för det. Vi behövde ett matskafferi och paneler och utrymme för bakning av föremål och plats för handdukar. Jag skulle ligga i sängen på kvällen och tänkte på det, försök att komma ihåg hur mitt gamla kök i Florida hade organiserats och så småningom föll alla bitarna på plats. "

En familj på fem kräver mycket lagringsutrymme för mat- och lagringsutrymme för förvaringsbehållare. Det nya rummet ger fem gånger lagringsutrymmet.

Skåpen donerades av Plain & Fancy Custom Cabinetry, och Smiths val valdes av vad som var tillgängligt på sin snabba tidtabell, liksom av den stil som de föredrog. "Vi ville ha ett klassiskt utseende, " säger Heidi, "men jag ville ha ett litet annorlunda utseende på topp- och bottendörrarna. Alla diskar finns i ett glasskåp som jag älskar."

Träkabinerna är målade vita och om du någonsin har försökt välja vit färg vet du att det inte är så enkelt som det låter. "Jag visste att jag ville ha vita skåp", säger Heidi, "men en riktigt ljus vit är inte jag - det är bara för chockerande - men jag ville inte ha något för krämigt eller för gult. Vi slutade välja Benjamin Moores" White Dove ", som bara är rätt-inte gul, inte för ljus, bara en fin mjukvit."

Den mest synliga delen av ett kök, tillsammans med skåp, är förmodligen bänkskivan, vilket kan vara ett annat svårt beslut, eftersom det påverkar både utseende och funktionalitet i utrymmet. "Vi hade lutat sig mot täljsten, " säger Heidi. "Men den här webbplatsen föreslog att vi försökte Pietra del Cardoso sandsten. Det är något lite annorlunda, och inte många människor har använt det. Det donerades också, vilket är fantastiskt. Vi måste behandla det en gång om året, och så långt så bra - det håller bra. Vi ska verkligen ge det ett träningspass - om det överlever oss kan det överleva någonting! "

De svåraste besluten, enligt Heidi, handlade om detaljerna. "Tyger var det svåraste, eftersom valen var obegränsade. Det var bra att jag hade hjälp av en inredningsarkitekt, och det är bra att hon är min vän, eftersom jag förmodligen körde henne galen! Suzanne (inredningsdesigner Suzanne Cederlund) arbetade som team med Kris och jag får det rätt. Kris har en bra designkänsla, så jag hade mycket hjälp med detaljerna. Kris skulle förklara vad hon tänkte och det hela gjorde så mycket förnuft. Hon konstruerade backsplash och hon uppmärksammade detaljer som ingen skulle märka, men det gör en stor skillnad. "

Även när han pressas, finner Heidi det svårt att säga vad hennes favoritdel av det nya köket är. "Jag älskar belysningen, gardinerna, färgerna - jag älskar allt, alla detaljer. Jag är så tacksam för Kris för hennes uppmärksamhet på detaljer-hur hon huggade ut disken över disken så att du ser mindre diskbänk och mer räknaren, hur hon tillsatte eller bytte listningar där hon såg något bara en liten bit av. Detaljerna gör hela skillnaden. Men om jag var tvungen att välja? Min favoritdel kan bara vara repets belysning på skåpen. köket från soffan i vardagsrummet, och därifrån är lamporna bara fantastiska, de glänsar bara. "

Och av alla de otaliga val som hon gjorde, var gick hon fel? Var är utloppet placerat inte riktigt rätt, var apparaten inte riktigt vad hon hade i åtanke? "Jag skulle inte ändra en enda sak", säger Heidi med eftertryck. "Jag har inte hittat någonting än att jag skulle göra annorlunda." För en beslutsfattare på ett sådant projekt är det ganska rav.