Georgiens Style Brunswick Stew Recept

Detta är en Georgia-stil Brunswick-gryta gjord med kyckling eller fläsk, majs och potatis. Grillsås och lite varm sås ger denna gryta sin fantastiska smak. Denna version är gjord med kokt kött och grönsaker, vilket gör det snabbt och enkelt recept. En klassisk Brunswick gryta är ofta gjord med limabönor - lägg till några kokta limabönor till grytan om du vill.

Det finns många påståenden om Brunswick-stewens ursprung. North Carolina, Virginia och Georgia har varje en Brunswick County, och de alla firar den smakfulla grytan. Den ursprungliga Brunswick-grytan var främst gjord med ekorre och få grönsaker.

- 9 ->

Relaterat recept: Brunswick Stew med potatis, majs och limbönor

Vad du behöver

• 2 pounds kyckling eller fläsk, eller en kombination, kokt och tärnad
• 1 / 2 tesked malt svartpeppar, eller smaka
• 1 tsk varm sås eller smaka
• 2 matskedar Worcestershire sås
• 1 eller 2 matskedar torkad hökad lök, valfri
• 3-4 matskedar bacondryp < 1/2 kopp Grillsås, din favorit
• 1 1/2 koppar ketchup
• 2 till 3 koppar kryddade potatisar, kokta
• 3 burkar (15 till 16 ounce vardera) krämstil majs

Hur man gör det

Placera alla ingredienser i en stekpot eller nederländsk ugn. Placera pannan över hög värme och koka.

1. Minska värmen till låg och täcka pannan; lukta tills det är varmt och bubbligt.
2. Smaka grytan och justera kryddor med mer salt, peppar och varm sås, efter behov.
3. Servera grytan med nybakat majsbröd och en kastad sallad.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!