Hem Hus Vitlök Rostad Champinjon Med Pasta Recept

Vitlök Rostad Champinjon Med Pasta Recept

Snabb måndagspasta med tofusås och champinjoner - Köket (Oktober 2024)

Snabb måndagspasta med tofusås och champinjoner - Köket (Oktober 2024)
Anonim

Denna rustika pastarätter är jordnära, tillfredsställande och enkla att förbereda med vitlöksrökta svampar som är accenterade med örter (färsk basilika och oregano). Denna maträtt är utmärkt för dina vänner, familj och alla vegetarianer du kanske vet. Glöm inte vitlökstegade svampar vid din nästa fest.

Vad du behöver

  • 1 1/2 pounds olika svampar (såsom shiitake, cremini eller porcini), rengöras, stammas och skivas
  • 6 till 8 vitlöksklyftor, skalade, och finhackad
  • 1/2 kopp extra jungfruolja
  • 1 1/2 tsk färsk oregano eller 1/2 tsk torkad oregano
  • 1 msk nyhackad basilika eller 1 tsk torkad basilika
  • 1 pund torkad farfalle eller annan favoritpasta

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 425 F. I en stor skål slungar du de renade, skivade svamparna, vitlök, olivolja, oregano och basilika.
  2. Häll svampen i en stor bageripar eller rimmad kakan och sprida dem i ett enda lager.
  3. Placera svampen i den förvärmda ugnen och steka, omrör regelbundet tills svampen släpper ut sina juicer, krympa och börja karamellisera, ca 30 till 35 minuter.
  1. Medan svampen rostar, förbered pastaen enligt förpackningsanvisningar.
  2. Töm pastaen och överför den till en serveringsskål. Tillsätt svampen och häll eventuell olivolja, örter och vitlök som återstår i bakfatet över pastaen. Kasta tillsammans och servera. Njut av!
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!