Custard Brödpudding Recept med Muskot, Plusvariation med Kanel

Brödpudding har länge varit en favorit komfortmat, och det är ett gott sätt att använda daggammalt bröd.

Detta brödpuddingrecept har smaker av ägggryta med brödpuddingstruktur. Lägg till några russin till blandningen om du vill.

Den bildade brödpuddingen gjordes med kanelvirvelbröd och en ströning av kanelsocker i stället för muskotnöt.

Vad du behöver

• 4 ägg (något slagen)
• 1/2 kopp brunt socker eller granulerat socker
• 1/4 tesked salt
• 1 tsk vanilj extrakt
• 2 1/2 koppar mjölk (varm)
• 8 skivor vitt bröd (skorpor avlägsnades om så önskas)
• Dash muskatron

Hur man gör det

1. Vispa ihop ägg, socker, salt och vanilj; tillsätt den varma mjölken.
2. Klipp bröd i halv diagonalt och bilda trianglar. Ordna 2 skikt brödskivor i en lätt smörjad 8-tums rätter.
3. Häll custardblandningen över brödet.
4. Placera 8-tums bakfat i en större bakfat som innehåller ungefär 1/2 till 1 tum mycket varmt vatten.
5. Baka vid 325 ° i 40 till 50 minuter tills en kniv som sitter i mitten kommer ut ren.

1. Servera varma eller kalla med eftersås, sirap eller frukt.

Serverar 6.

Kanel Custard Bread Pudding Variation : Använd kanel virvlarbröd och släpp muskot. Strö över vaniljblandningen med kanelsocker strax före bakning.

Ett dussin fantastiska brödpuddingrecept