Lätt tyskt recept för boneless senap fläskkotletter

Detta receptfria köttfärs av senapsvinskappar har lagat sig snabbt men har alla de klassiska smakerna som man kan förvänta sig av traditionell tysk biljett som ibland tar timmar att laga mat. Försök att förbereda det på en upptagen natt, det är så snabbt. Medan avkastningen på detta recept är för 2 portioner, kan det enkelt fördubblas eller tredubblas.

Senap är det ultimata tyska konditoriet, så det är naturligt i detta recept. Tyska recept kallar också efter hela senapsfrön, som är milda och till och med nutty smakprov innan de används i beredda senor, uppvärmda eller i marinader. Stilar av tyska senap inkluderar bayersk sötnos, medelstark kryddig senap och skarp eller kryddig senap. Senapplantan är så älskad av de tyska folken, den används också i detta Homemade German Mustard Pickles-recept .

- 9 ->

Vad du behöver

• 1-2 matskedar mjöl (eller rismjöl)
• 1/4 tsk salt
• Dash nybakad peppar
• 1- ounce bacon, hakad
• 1/4 lök, hackad
• 2 stora, utbenade fläskkoteletter
• 1/4 kopp torr sherry
• 1 kopp tung kräm
• 1 msk kryddig eller söt tysk senap > 1 / 2-1 tsk ungersk paprika

Hur man gör det

Blanda 1 till 2 matskedar allmjölksmjöl eller rismjöl med 1/4 tsk salt och en tappa nybakad peppar. Skrapa 2 stora benfria fläskkotletter i kryddat mjölblandning. Skaka av överflödigt mjöl.

1. Fry 1 ounce malet bacon tills det är skarpt, ta bort från pannan och töm den på en pappershandduk. Stek lök i baconfett tills det är genomskinligt. Skjut lök på ena sidan och lägg till fläskkoteletter för att panorera och steka 3 till 5 minuter på varje sida (beroende på tjocklek). Ta bort fläskkotletar från pan.

Tillsätt 1/4 kopp torr sherry för att panorera och skrapa för att ta bort de bruna bitarna. Tillsätt 1 kopp tung grädde, 1 msk kryddig eller söt tysk senap, 1/2 till 1 tsk ungersk paprika, reserverad bacon och fläskkotlett och laga i flera minuter för att minska kräm. Säsong att smaka och servera med potatis eller en risrätt som risi pisi och en vanlig grönsak som braised kål, kanske.

1. Tyska Fläsksteg med Karabongrecept

Tyskt Fläskkött Braised In Wine Recipe

• Tyska Braised Pork With White Wine Sauce Recept
• Tyska Fläsk Schmalz (Lard) Recept > Tyska Jaegerschnitzel med Svamp Recept
• Tyska Härdat Rektat med Rökt Pork Loin
• Lätt Tyskt Marinerat och Grillat Schnitzel Recept
• Betygsätt detta recept
• Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!