Lätt Crock Pot Pinto Bönor Med Skivad Skinka och Grönsaker

Detta är ett lätt långkokt pintobönansrecept. Skålen innehåller tomater och kryddor, hackad selleri, tärnad skinka och hackade morötter.

Något kokt kakad bacon gör en bra ersättning för skinkan, eller tillsätt lite med skinkan. Smulad och brunad korv eller tärnad eller skivad rökt korv är också bra alternativ. Om du föredrar vegetariska bönor, lämna ut skinkan och öka morötterna, paprika och selleri till 3/4 till 1 kopp vardera. Receptet kräver pinto bönor, men om du föredrar en annan typ av bönor, var god att ersätta. Stora norra bönor, marinbönor och små röda bönor är också bra val.

Gå ut och gör några ärenden eller ta lite motion och gå med hunden medan den här underbara bönblandningen lagar mat i crock-potten. När du är hemma, är din fest för vänner eller familj redo och väntar på dig.

Vad du behöver

• 2 burkar pinto bönor, sköljde och dräneras
• 1 kopp skivad kokt skinka
• 1 kan (14 ounces) tärnade tomater > 1 burk tomatsås
• 1 medium lök, finhackad
• 1/2 kopp hackad paprika
• 1/2 kopp hackad selleri
• 1/2 kopp hackad morot
• 1 / 2 tesked malt svartpeppar
• 1/2 tsk chilipulver
• 1/2 tesked kummin
• 1/4 tsk blad oregano
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk salt , eller smaka

Hur man gör det

Kombinera alla listade ingredienser i den långsamma ugnen.

1. Täck och koka på LOW i 5 till 7 timmar.
2. Rör för att blanda före servering.
3. Tips

Om du föredrar torra bönor, laga dem tills de är ömma innan du lägger dem till långsam spis.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!