Recept med ris och Pinto bönor och nötkött

Pinto bönor och ris gör en läcker och hjärtlig daglig måltid med majsbröd eller kex. Pinto bönorna och riset är kokta och blandas sedan med biff, tomatsås och kryddor. Det är en lätt gryta, och det är lätt på budgeten.

Relaterat recept: Country Baked Pinto Bönor

Vad du behöver

• 1 pund torra pinto bönor
• 1 1/2 koppar långkornigt ris
• 2 matskedar vegetabilisk olja
• 1 pund mager nötkött
• 2 1/2 tsk salt (mindre om du tillsatte salt till bönorna eller riset)
• 1/2 kopp hackad lök
• 1/4 tesked svartpeppar
• 1 (8 ounces) kan tomatsås
• 1 tsk chilipulver
• 4 till 6 remsor bacon

Hur man gör det

1. Blötlägg bönorna över natten eller följ paketets anvisningar för snabb blötning.
2. Placera bönorna i en 4-kvarts, täckt holländsk ugn. Täck med vatten och laga mat, enligt paketets anvisningar, tills det är mjukt och tillsätt mer varmt vatten efter behov. Töm och lägg åt sidan.
3. Koka riset enligt förpackningsinstruktionerna. lägg till bönorna och lägg åt sidan.
4. Värm ugnen till 350 F.
5. Lägg i köttfärs, salt, lök och peppar i en eldstegsolja. Koka tills malet nötkött är inte längre rosa.

1. Tillsätt biffblandningen till ris och bönor tillsammans med tomatsås och chilipulver. Blanda väl och överför blandningen till en 2-kvarts gryta eller bakfat.
2. Placera remsor av bacon över topp och baka vid 350 F i 30 till 45 minuter, eller tills bacon är brunad.

Relaterade recept

• Södra Pinto Bönor Med Ham Hocks, Crock Pot

• Pinto Bönor och Ris och Korv

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!