Crock Pot Taco Soup Recept Med Malt Nötkött och Bönor

Denna crock pottar taco-soppa en enkel kombination av nötkött, bönor, majs och tomater, och det gör tillräckligt för 10-12 personer. Vi gillar att lägga lök och vitlök till vår taco soppa, men det ursprungliga receptet innehåller inte dem. Roteltomaterna lägger till värme, men gärna lägga till några hackade jalapeno paprika eller milda chili peppar för att jazz upp det ännu mer.

Vad du behöver

• 2 pounds nötkött
• Valfritt: 1 kopplök (hackad)
• Valfri: 1 vitlöksklyfta (malet)
• 2 burkar (15 uns) Ranch-Style bönor eller chili bönor *
• 2 burkar helkornsmjöl
• 2 burkar (14 5 ounce varje) stewed tomater (hackad)
• 1 burk Rotel (tomater med gröna chiles)
• 1 paket Ranch -Style Dressing Mix
• 1 paket taco kryddor
• Cheddar, Cheddar Jack eller Mexikansk blandning ost (strimlad)

Hur man gör det

1. Värm oljan i en stor stekpanna över medelvärme. När oljan är varm, lägg till nötkött och lök, om du använder. Koka, omrör och bryt upp tills lökan är ömt och nötköttet är inte längre rosa.
2. Töm biffblandningen och överför den till långmatningsfacket. Tillsätt vitlök, om du använder, tillsammans med bönorna, majsen, stuvade tomater, tomater med gröna chili, dressing mix och taco krydda.

1. Täck och koka på LOW i 6 till 8 timmar.
2. Garnera med strimlad ost och smulad köpte tortillakorv eller hemlagad tortillaband (se nedan).

* Om du inte har chili bönor eller Ranch-Style bönor, kan pinto bönor och några kryddor ersättas. Använd 2 burkar pinto bönor, 1 matsked chili pulver, 1 tesked kummin, 1/4 tesked varje vitlökspulver och lökpulver och 1/4 tsk oregano.

Tips och Variationer

• Hjälpte Tortilla Strips - Skär 8 till 10 majs tortillor i smala remsor med hjälp av en skarp kniv eller pizzaskärare. Värm ca 1/4 till 1/2 tum vegetabilisk olja i en djup stekpanna. Steg tortillabandarna tills de är krispiga. Ta bort tortillabandarna med pappershanddukar eller brunt papper för att tömma med en slitssked. Stänk lätt med koshersalt och använd för att garnera portioner av tortillasoppa.
• Servera chips på sidan och garnera med osten, en gräddfil och en sprinkling av hackad koriander eller gröna lök.

Du kan också gilla

Tacosoppa för långsam matlagning
Carla's Taco Soup
Taco-gryta med jordnötkött

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!