Lätt crock potten kyckling och ris med gröna bönor recept

Denna enkla crockpotten kyckling- och risrecept är en snap för att förbereda och laga mat i långsam spis, och det gör en god vardagsmiddag.

Jag använde grädde av kycklingsoppa med örter i receptet (bild) och det gjorde en läcker sås. Överväg att använda en matkorg i långsam spis för att göra rengöringen enklare.

Om du tror att du kanske måste låta måltiden laga mat längre eller om du sakta torkar, verkar du laga lite hög, gör skålen med benfria kycklingslår och koka riset separat. Kycklinglårna torkar inte ut som kycklingbröst, och de är mer smakrika. Se tipsen och varianterna under instruktionerna för mer.

- 9 ->

Vad du behöver

• 2 till 3 benfria kycklingbröst (halverad)
• 1 kan kondenserad grädde med svampsoppa eller kycklingflaska > 1/2 kopp vatten
• 3/4 koppar ombyggt ris, okokt *
• 1 1/2 koppar kycklingbuljong (om man tillagar riset separat, släpp kycklingbuljongen)
• 1 till 2 koppar frysta gröna bönor (tinas **)
• Färgad svartpeppar

Hur man gör det

Ordna de utbenna kycklingbrösten i porslinets inlägg i långsam spis (eller i påsen om du använder en matkorg i långsam spis).

I en skål, kombinera grädden med svamp eller grädde med kycklingsoppa med 1/2 kopp vatten. Häll blandningen över kycklingen.

Stänk 3/4 kopp ris över kycklingen och häll sedan kycklingbuljongen över riset.

Topp med de tinade gröna bönorna; strö lätt med nybakad svartpeppar.

Täck crockpotten och laga på LOW i 5 till 6 timmar, eller tills kyckling kokas och ris är ömt.

Serverar 4 till 6.

* Konverterad ris är ris som delvis har parboliserats medan den fortfarande är i skålen. På grund av processen är parboiled ris mer näringsrik. Det tar lite längre tid att laga mat än långkornigt ris, och det håller sin form bättre i den långsamma ugnen. Jag brukar laga riset separat eftersom även det konverterade riset är något grumligt efter 5 eller 6 timmar.

** För att tina de gröna bönorna, lägg dem i en kolsyrare och kör kallt vatten över dem i några minuter.

Tips och variationer

Använd mjöl av selleri eller liknande soppa i stället för grädden av svamp eller kycklingkräm.

• Mjölk, gräddfil och grädde bryts ner över lång, långsam matlagning, så lägg dem inte till den sista timmen av tillagningstiden.
• Använd frysta ärter eller broccoli i stället för gröna bönor, men lägg dem ca 1 timme innan rätterna är färdiga.
• Laga skivor av skinka över kycklingen för extra smak, och gärna lägga till en sprinkling av strimlad ost över de gröna bönorna.
• Svampar kan tillsättas tillsammans med kondenserad soppa.
• Använd benfria kalkonmandel i denna maträtt istället för kycklingbröst.
• Du kanske också gillar

Kycklingbröst i Creamy Creole Sauce

Kyckling- och fyllningsrecept

40 Delicious Slow Cooker Chicken Recipes (Toppval)