Lätt bakade fläskspareribs med hemlagad sås

Dessa bakade spareribs är smaksatta med en välsmakande hemlagad sås.

Den lätta ketchupbaserade såsen innehåller paprika och chilipulver, Worcestershire-sås, ättika och kryddor och inget tillsatt socker. Om du gillar en spicier sås, prova den här kryddiga såsen med melass eller denna bourbon sås.

För grillad smak, överför de bakade revbenen till grillen de senaste 15 minuterna.

Se även
Ovnsfiskad Pork Spareribs

- 9 ->

Vad du behöver

• 4 pounds fläskspareribs
• 2 medellök, skivad
• 2 tsk ättika
• 2 teskedar Worcestershire sås
• 1 tsk salt > 1 tesked ungersk paprika
• 1/4 till 1/2 tsk grön cayennepeppar
• 1/2 tesked malt svartpeppar
• 1 tsk chilipulver
• 3/4 kopp ketchup
• 3/4 koppvatten

Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F

1. Ta bort silverskinnet bakifrån på revbenen. Använd en handduk eller pappershandduk för att ta tag i ett ända av silverskinnet och dra av det.
2. Skär skivorna i portioner i portioner. Stänk spareribs med salt och peppar.
3. Placera revbenen i en foliefodrad stekpanna och täck med löken.
4. Kombinera resterande ingredienser; häll över revbenen.
5. Täck pannan tätt med folie och baka i den förvärmda ugnen i ca 1 1/2 timmar. Baste ibland och vrid spareribs några gånger.

Ta bort folien och fortsätt att baka i ca 15 minuter för att bruna spareribs.

1. Variation

För en sötare sås, lägg till en matsked eller två av brunt socker eller melass.

• För grillade spareribs, ta bort folien och överför revbenen till en hetgas eller kolgrill. Koka i ca 15 minuter längre, eller tills den är brunad.
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!