Mjölksfria Cheesecake Dessert Recept
Cheesecakes är vackra och imponerande desserter som kan göras en dag eller två i förväg och även hålla sig bra i frysen. Denna mjölkfria version av diner-dessert klassiker är rik, krämig och sitter ovanpå en enkel hemlagad kakskaka.
Vad du behöver
- 3/4 kopp mandelmjöl
- 3/4 kopp vitt mjöl
- 1 tesked kanel
- 1/8 tsk salt
- 1/3 kopp lönnsirap eller honung (om vegan använder lönnsirap)
- 1/4 kopp olja
- 1/4 kopp äggbytepulver
- 1/4 kopp plus 2 msk varmt vatten
- 32 oz. sojaskrämost (4 8-oz. kar), såsom Tofutti
- 1 kopp socker
- 1 tsk äppelcidervinäger
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 375 F. Lätt olja en 10 "fjäderformspanna eller alternativt sex 4" fjäderformspannor. * Sätta åt sidan.
- Gör skorpan. I en liten skål, kombinera mandelmjöl, vitmjöl, kanel och salt. I en annan skål, blanda oljan och honungen tills den är väl kombinerad och tillsätt den torra blandningen tills den bildar en lätt smulig deg som bara håller ihop.
- Tryck degen i botten av beredda paneler och punktering på flera ställen med en gaffel för att förhindra att bubblor stiger. Baka i ca 7 minuter, eller tills skorpan är en ljusgul brun. Sätt på en kylhylla för att svalna något.
- Vrid ugnen på 400 F.
- Gör påfyllningen. I en liten skål, kombinera Egg Replacer-pulvret med varmt vatten, rör om snabbt med en sked tills blandningen är konsekvent och något styv. Avsätta.
- Blanda gräddeost och socker i en stor mixskål med en handblandare på medellång hastighet tills den är fluffig, ca 4 minuter. Lägg i äggbytet blandning och slå på hög hastighet i 2 minuter mer. Tillsätt ättika och slå i 1 minut på hög hastighet.
- Häll på fyllning över skorpan, utjämna toppen med en offset spatel. Baka vid 400 F i 5 minuter, sätt sedan ugnen på 275 F och baka i ca 40 minuter mer, eller tills toppen är lättgyllen. Låt ostkaka svalna och kyl sedan i kylskåpet minst 2 timmar före servering. (Obs! Det är en bra idé att öppna ugnsluckan i ca 3 minuter för att låta värmen ut när ugnen stängs. Om ugnen är för varm för länge kommer din ostkaka att puffa upp och sedan falla.) >
Mjölksfria Cream of Mushroom Soup Recept
Mjölksfria Cream of Mushroom Soup. Denna veganska grädde med champinjon sopprecept är mjölkfri och läcker! En mjölkfri kräm med champinjon soppa recept som alla kommer att älska.
Mjölksfria Creamy Béchamel Sauce Recept
Denna mjölkfria B & Eacute; chamelsås receptet är lätt att göra, friska och laktosfria! Servera denna icke-mejeriprodukter B & eacute; Kamelsås med fisk, kött eller grönsaker.
Mjölksfria Mild Ostsås Recept
Krämig, mjölkfri och mjölkfri, Denna sås är bra över pasta, grönsaker och potatisfat för mejerifria barn och vuxna.
