Copycat Big Mac Sliders Recept

Njut av överflöd av en Big Mac och komforten hos en hemlagad måltid med dessa snygga-som-Fry Guys-reglage. Precis som McDonalds favorit, har dessa utdragna hamburgare två lager av alla nötköttspatier, specialsås, sallad, ost, pickles, lök-allt på en sesamfröbulle. Dessa tvåbitar hamburgare är perfekta för fester, eller servera dem tillsammans med krispiga pommes frites för en klassisk, amerikansk mat.

Vad du behöver

• För köttet
• 2 kg. nötkött
• 1/2 kopp brödsmulor
• 1/8 tsk. salt
• 1/8 tsk. peppar
• 1/2 tsk. vitlökspulver
• För såsen
• 3/4 kopp mayo
• 3 msk. gul senap
• 1 msk. njuta av
• 1 tsk. vit ättika
• 1/4 tsk. paprika
• 1 tsk. vitlökspulver
• 1 tsk. lökpulver
• 1/4 tsk. salt
• För sammansättning
• 12 glidande rullar
• 1 medium lök, tärnad fin
• Strimlad isbergssallad
• 9 skivor Amerikansk ost
• 12 dillpipskivor

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 425 F.

2. I en stor skål kombinerar du biff, brödsmulor, salt, peppar och vitlökspulver. Dela i två delar och placera blandningen på två bakplåtar. Tryck försiktigt blandningen för att bilda jämn lager. Baka i 13-15 minuter Tillsätt varje nötköttskikt med ostskivor och baka kort igen tills osten har smält helt.

3. Medan biffen kockar, gör såsen. I en medelstor skål, vispa tillsammans mayo, gul senap, relish, vit vinäger, vitlökspulver, lökpulver, paprika och salt.

4. Lätt rosta brödena och skär sedan i tvärsnittet i tredje part.

5. Sprid specialsås längs bottenbunarna. Top med strimlad sallad och lök. Lägg till ett lager med burgerpatties och topp med mittpartiet av bullar.

6. Upprepa föregående steg; tillsätt pickles innan du avslutar med sesamfrö-buntoppar.

7. Skär in i tredjedelar både tvärs och längs och servera.