Morot och datumkaka recept

Denna morotkaka, bakad i en rörburk, kan tillverkas med antingen russin eller datum. Det är också gjord med kanel, nötter och nyskivad morot, men nötterna kan utelämnas för dem med nötallergier. Frosta kakan med gräddeost eller glasera efter önskemål.

Vad du behöver

• 4 ägg
• 2 koppar socker
• 1 1/2 koppar vegetabilisk olja
• 2 koppar morötter (riven)
• 2 tsk vanilj
• 3 koppar mjöl
• 2 tsk nötkött
• 2 teskedar natron
• 2 tsk kanel
• 1/4 tsk nötkött
• 1/8 teskedslötter
• 1/2 tesked salt
• 3/4 koppnötter (hackad)
• 3/4 koppsdatum (eller russin, hackad)

Hur man gör det

1. Slå ihop ägg, socker, olja, riven morötter och vanilj.
2. Sifta mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och kryddor; Lägg gradvis till morot blandning och slå för att blanda väl. Vik i hackade nötter och datum eller russin.
3. Baka i en smord 10-tums rörpanna vid 375 F i ca 55 till 65 minuter. En träplocka som sätts in i mitten ska komma ut ren.
4. Frost med grädde ost frost eller glasera efter önskemål.

Du kan också gilla

Special Carrot Cake med Frosting
Morotkockmuffins
Morotbröd med Pekannötter

Betygsätt detta recept Jag gillar inte det här på Allt. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!