Karaway Red Cabbage Recept
How To Make Red Cabbage Soup by Rachael (Oktober 2024)
Karawayfrön och ett stänk av ättika gör skarpa och färgglada röda kål ett gott och vackert tillskott till valfri hösten eller vintermånaden.
Obs! Använd oseasonerad risvinvinäger (den "krydda" sorten har tillsatt salt och socker) i detta recept eller annan mild ättika, som cider vinäger.
Vad du behöver
- 1 huvud rödkål
- 1 tesked vegetabilisk eller olivolja
- 1/2 tsk kargenfrön
- 1/2 tsk fint havssalt plus mer att smaka > 1 matsked oseasonerad ris vinäger eller cider vinäger, plus mer att smaka
Dra av och kasta kålens yttre löv. Med en vass kniv skär kålen i halv längd (genom kärnan). Klipp ut och kassera kärnan. Lägg kålskuren ner och skiv den så tunt som möjligt (du kan också använda en mandolin om du har en handy). Ställ kålen åt sidan.
- I en stor sautépanna eller medellåda värms olja och kargenfrön över medelhög värme tills frönen sizzle. Tillsätt kål och salt. Koka, omrör, för att kombinera allt. Täck och minska värmen till medelstora. Koka, rör om ibland, tills kålen är viss och ömt till biten, ca 15 minuter. Koka upp kålen längre - upp till 30 minuter - om du vill ha det extra anbud.
- Betygsätt detta recept
Corned Beef & Cabbage Recept
Corned Beef & amp; Kål Recept. Detta är en stor måltid i en kruka med corned beef, kål, potatis och morötter i en salig buljong.
Kroatiska Savory Cabbage Strudel Recept
Detta recept på kroatiska Kålstrudel, känd som strudla s kupusom eller savijača s kupusom, är en kryddig maträtt med filodeg.
Bavarian Style Red Cabbage Recept with Apples
Rödkål med äpplen och lök och vinäger och socker. Det här crockpotreceptet är för en rödkål från bayersk stil med äpplen.