Broiled Red Snapper Med Cajun Seasonings Recept

Det här smörgåsiga red snapper receptet är helt enkelt kryddat med lite olja och Cajun eller Creole kryddor. Torka av fisken med en räksås eller gräddesås eller håll den ljus med en fruktig salsa.

Vad du behöver

• 2 till 4 röda snapperfiléer (ca 6 ounces each)
• salt till smak
• svartpeppar till smak
• Cajun smaksättning (eller Creole kryddor) >

Hur man gör det

Förvärmslingor. Lätt borsta pannkakspanna med olja eller spray med oljespray.

1. Borsta eller smutsa på filéens hudsida med lite olivolja och sprut sedan lätt med lite salt och peppar och kryddor.
2. Placera filéer, hudsidan nere, på stekpannan.
3. Säng toppen med salt, peppar, Cajun krydda och drizzle med lite mer olivolja.
4. Placera filéerna under broilern, ca 5 till 6 tum från värmen och bröd tills fisken är klar eller börjar flinga, ca 10 minuter.

Servera omedelbart med krämig räksås (som visat till höger), Sherry cream sås eller en lättare fruktig salsa.

1. Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!