Enkelt Blueberry Bundt Cake Recept

Det här är en fuktig, utsökt, skrapt blåbärsbundtkaka, och det är mycket lättare att förbereda än du kanske tror! Servera denna stora tårta till frukost eller brunch, eller servera det som en efterrätt med vanilj- eller citronsås.

Tårtan kan isa med en enkel vaniljglassning (se anvisningarna nedan), eller damm den med siktat, pulveriserat socker.

Vad du behöver

• 3 koppar allmjölk, 13 1/2 ounces
• 3 tsk bakpulver
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 12 msk smör mjukad < 1 2/3 kopp socker
• 4 stora ägg
• 2 tsk vanilj
• 8 uns gräddfil
• 2 koppar blåbär, sköljde, plockas över, stammar borttagna
• Valfri Vaniljglass: > 1 1/2 koppar pulveriserat socker
• dash salt
• 1 msk smör smör
• 1/2 tsk vanilj extrakt
• 2 till 3 matskedar mjölk
• Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F. Smörj och mjöl en Bundt kakspanna (10-12 koppstorlek).

I en skål kombinerar du allmjölksmjöl, bakpulver, läsk och salt. Avsätta.

1. I en stor mixskål, med en elektrisk mixer, grädde de 12 matskedar smör och granulat tills det är ljust och fluffigt. Slå i ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats.
2. Slå i 2 tsk vanilj.
3. Slå långsamt i mjölblandningen, alternerande med gräddfilen och sluta med mjölet. Blanda väl.
5. Vik i blåbär.

Baka i 50 till 60 minuter, eller tills en kakttestare eller träplockning kommer ut ren när den sätts in i mitten av kakan.

1. Kyl i pannan på ett ställ i 10 minuter.
2. Ta bort från pannan och kyla helt.
3. Is med vaniljglass, om så önskas, eller damm med siktat pulveriserat socker.
4. Valfri Vaniljglassning:
5. Kombinera det pulverformiga sockret med saltet, 1 matsked saltat smör och vanilj.

Slå i mjölk, några teskedar åt gången, tills en god drizzling konsistens uppnås.

1. Drizzle eller sked över den kylda tårtan.
2. Du kanske också gillar
3. Topp 24 Bästa Blueberry Recept