Enkelt Blueberry Cake Recept Med Cream Cheese

En kakablandning gör denna fuktiga och ömtåliga blåbärskaka en film för att förbereda och baka. Baka den här tårtan i en rörkaka eller använd en Bundt-pan.

Kakan görs super fuktig med gräddeost och dricksblåblåbär. Jag drizzled en enkel citron sås över kakan (bilden), men det skulle vara fantastiskt med en vaniljglass eller tunn isbildning eller en dammning av pulveriserat socker.

Vad du behöver

• 1 gul kakablandning
• 1 paket gräddost, 8 ounces, rumstemperatur
• 1/2 kopp vegetabilisk olja
• 3 ägg
• 1 kan blåbär, dränerad oz)
• 2 tsk vanilj

Hur man gör det

1. Generöst smörj och mjöl en Bundt kakspanna eller rörpanna. Värm ugnen till 350 F.
2. I en blandningsskål med en elektrisk mixer kombineras kakablandningen, gräddeost, olja och ägg. Blanda på låg hastighet tills den blandas. Tillsätt vanilj och slå på hög hastighet i 1 minut. Vik i de dränerade blåbären; rör om tills det är väl kombinerat.
3. Sprid smeten jämnt i den tillagade bakpannan.
4. Bak blåbärskakan i den förvärmda ugnen i ca 45 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut ren.

Du kan också gilla
Färska Blueberry Crumb Cake
Blueberry Sour Cream Crumb Cake