Blond Brownies Recept med Choklad Chips och Valnötter

Dessa blonda brownies - även kända som blondiner - är en traditionell familjefavorit, gjord med brunt socker, chokladflis och hackade valnötter. Ta gärna ur valnötterna och lägg till lite extra chokladflis, om du vill. Du kan även använda pecannor i browniesna. Vita chokladflis eller smörgåsflis kan ersättas med chokladflisen.

Vad du behöver

• 4 oz smör eller margarin (mjukad)
• 1 kopp ljusbrunt socker (packat)
• 1 stort ägg
• 1 kopp mjöl (allsidigt)
• 1 / 4 tesked bakpulver
• 1/8 tsk bakpulver
• Knippsalt
• 1/2 till 1 kopp valnötter (hackad)
• 1 kopp (8 ounces) semisweet chokladflis

Hur man gör det

1. Förvärm ugnen till 350 F.
2. Fett och mjöl en 7-till-11-tums bakpanna
3. I en stor skål, smör ihop smöret och brunt sockret. Tillsätt ägget och slå in tills det är väl kombinerat.
4. Torka ihop mel, bakpulver, natron och salt i en separat mediumskål. Tillsätt till en krämblandning som införlivar tills den är väl kombinerad. Rör i nötter och chokladflis.
5. Sprid smeten i den färdiga panelen.
6. Baka 20 till 25 minuter.

1. Dessa bruna mycket snabbt, så var noga med att börja kolla på 20-minutersmarkeringen.

Skillnad mellan blondiner och brownies

• En blondie är en barkaka som är baserad på brunt socker. De innehåller inga choklad- eller chokladaromer, med undantag av valfria chokladchips bland andra valfria tillägg, inklusive kokosnötter och hackade nötter. Vanligtvis lämnas de oförstörda men ibland uppstår en dammning av konditorisocker.
• En brownie är en barkaka gjord med kakaopulver eller smält choklad, och innehåller ofta hackade nötter och ibland fylls med en chokladfrystning.