Glutenfri Mardi Gras Recept

En samling glutenfria Mardi Gras-recept inspirerade av det legendariska köket New Orleans.

• 01 av 07 Glutenfri New Orleans-Style Gumbo

  

  Glutenfri New Orleans-Style Gumbo. 2010 © Teri Lee Gruss, licensierad till About. com, Inc.

  En skål med gumbo är lika rik, intensiv i mysterium och komplex som Louisiana, där den härstammar. Glutenfri Chicken Gumbo börjar med en enkel djup, mörk karamellfärgad glutenfri roux-en kombination av brunad olja och mjöl.

  Recept för New Orleans-Style Glutenfri Gumbo

• 02 av 07 Korv Jambalaya Recept med Brun Rice

  

  Korv och Räka Jambalaya med Brun Ris. 2010 © John Mitzewich

  Här är ett annat klassiskt kreolskt recept från kocken John Mitzewich, guide till amerikansk mat-korv och räkor Jambalaya med brun ris! Var noga med att använda glutenfri korv, kycklingsbuljong och kryddor och njut av det här receptet, vilket John kallar "själsmat på sitt finaste - hjärtligt, tillfredsställande och djupt tröstande."

  Recept för korv och baljsajer med korv

• 03 av 07 Grillad grillad räka

  

  Grillad grillad räkorrecept. Foto 2010 © John Mitzewich

  Grillad räkor är ett mycket populärt recept i New Orleans och detta supera snabba och enkla receptet för grillat grillad räka kommer från vår väldigt populära Guide till amerikansk mat, kock John Mitzewich. Var noga med att använda glutenfri ketchup och kryddor i detta fantastiska Creole recept från John.

  Recept på grillad grillad räka

• 04 av 07 Glutenfri brödpudding med Bourbonsås

  

  Glutenfri Brödpudding med Bourbonsås. 2010 © Teri Lee Gruss

  Använd ditt favoritglutenfria bröd för att göra detta rika recept på glutenfri brödpudding med Bourbonsås. För ett snabbt, enkelt och gott alternativ till att använda hemlagat glutenfritt bröd i detta läckra recept, prova Udi's Gluten-Free Whole Grain Bread.

  Recept på glutenfri brödpudding med äpplen och Bourbonsås

  Recension av Udi's Glutenfri Hela Spannmålsbröd

  Fortsätt till 5 av 7 nedan.
• 05 av 07 Creamy Pralines med rostade Pekannötter

  

  Creamy Pralines med rostade Pekannötter. Foto © 2010 Diana Rattray

  "Rostad pekannötter ger dessa grädde praliner en distinkt pecansmak. Gör dessa praliner till Mardi Gras, eller något speciellt tillfälle." - Diana Rattray, Guide till södra livsmedel

  Recept för krämiga praliner med rostade pekannötter

• 06 av 07 Bananer Foster

  

  Easy Bananas Foster. Cultura, BRETT STEVENS / Riser / Getty Images

  En elegant efterrätt som är legendarisk i franska kvarteret. Detta är ett annat 5-stjärnigt recept från Diana Rattray, Guide to Southern Food.

  Recept för Bananer Foster

  Klocka Bananer Foster Beredas på Brennan's Restaurant i New Orleans

• 07 av 07 Ramos Fizz - En Klassisk New Orleans Cocktail

  

  Ramos Fizz Cocktail.Foto 2010 © Shannon Graham

  "New Orleans Fizz", som också kallades Ramos Fizz, skapades i slutet av 1800-talet av Henry C. Ramos i New Orleans. Cocktailen blev så populär att 1915 Mardi Gras firar Ramos '35 "shaker boys" kunde inte följa efterfrågan. " - Colleen Graham, Guide till Cocktails