Biffig Nacho Casserole Recept

Denna smakfulla gryta är gjord med lager av tortilla chips, ost och en biff- och bönblandning. Det är en utmärkt maträtt för alla familjen måltider, och det är lätt på budgeten. Servera denna maträtt med kokt ris eller en enkel sallad, tillsammans med påfyllningar efter eget val.

Om du inte har taco krydda, har jag tagit med en snabb hemlagad version under instruktionerna.

Se även
Lätt makaroner och nötköttskål
Easy Burrito gryta

Vad du behöver

• 1 pund nötkött
• 1 kopp lök (hackad)
• 1 kan / 4 1/2 ounces grön chili (mild, hackad) > 1 kuvert / 1 uns taco krydda (se anvisningar för en hemlagad taco krydda)
• 1 kopp salsa (tjock och tjock)
• 1/2 kopp taco sås
• 1 kan / 15 uns svartbönor sköljde)
• 1 kopp majs (från en burk eller frusen)
• Valfritt: 1 msk cilantro (hackad)
• salt till smak
• svartpeppar till smak
• 6 uns tortilla chips
• 8 ounces mexikansk ostblandning (strimlad, eller en Cheddar Jack-blandning)

Hur man gör det

Värm ugnen till 350 F.

1. Smörj lätt en 2 1 / 2- till 3-kvartsbakspann eller spraya med spannmålspanna.
2. I en stor stekpanna över medelvärme, bruna nötköttet, bryta upp tills nötköttet inte längre är rosa. Häll av eventuellt överskott av fett, om så önskas. Tillsätt lökarna och fortsätt tillagning, rör om tills löket är mjukat. Rör i chili peppar, taco kryddor, salsa, taco sås, bönor och majs. Koka upp och simma i 5 minuter.

Rör i den hackade korianderna. Smak och tillsätt salt och peppar, efter behov. Om du använde en köpt taco krydda, kanske du inte behöver något extra salt.

1. Sprid hälften av biffblandningen i den tillagade grytan. Topp med hälften av osten och hälften av chipsen. Skölj den återstående köttblandningen jämnt över flisen senare. Topp med resterande ost och sedan chipsen. Baka i ca 10 till 12 minuter, eller tills osten har smält.
2. Servera med ris eller bara en enkel kastad sallad, tillsammans med dina favoritfyllningar.
3. Topping Förslag:

• Gräddfil
• Salsa
• Hackade Tomater
• Hackade Gröna Lök
• Hackade Röda Lök
• Guacamole
• Hackad Färsk Cilantro
• Hemlagad Taco Krydda > För att göra hemlagad taco krydda, motsvarande ett kuvert av köpt taco kryddor, kombinera följande ingredienser i en liten skål.

1 matsked mjukt torkad lök

2 tsk chilipulver

• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tesked majsstärkelse
• 1 tesked kummin
• 1/2 tsk cayennepeppar < 1/2 tsk torkad blad oregano
• Rör ingredienserna för att blanda.
• Betygsätt detta recept
• Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra.Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!