Basic Blueberry Waffles Recept

Dessa blåbärsvafflar är fluffiga och läckra, gjorda med färska eller frysta blåbär och en enkel smet. Slagna äggvita viks i smeten innan våfflorna kokas.

Dessa våfflor är utsökta med lönnsirap eller använd färska blåbärssirap (recept nedan).

Om du använder färska blåbär, sätt lite åt sidan för garnering.

Vad du behöver

• 2 ägg, separerade
• 1 1/2 koppar mjölk
• 1/2 kopp smält smör
• 2 koppar siktat allmjölkt mjöl
• 2 tsk bakpulver > 1/2 tesked salt
• 1 msk socker
• 1 kopp färsk eller fryst blåbär, sköljd
• Hur man gör det

Slå äggvitorna i en liten mixskål tills den är styv; avsätta.

1. Slå i äggulor i en annan skål; tillsätt mjölk och smält smör.
2. Sista torra ingredienser tillsammans; lägg till äggula blandningen och blanda tills slät. Vik i blåbär. Vik försiktigt i slagen äggvita.
3. Baka i en varm våffeljärn.
4. Gör ca 6 blåbärsvafflar.

Tips och variationer

Blåbärsås

• - kombinera 2 koppar blåbär i en kastrull; mos eller förälskelse. Tillsätt 1/3 kopp granulärt socker, 1 matsked citronsaft och ett saltsträck. Koka upp över medelvärme och fortsätt koka i 1 minut. Avlägsna från värmen och tillsätt 1/4 tsk vaniljextrakt. Blåbärs citronvafflar - Vik ungefär 1 matsked av fint riven citronskal i smeten.
• Frysta kvarstående våfflor i små fryspåsar. Uppvärmning i en 325 F ugn i ca 8 minuter eller uppvärmning i brödrosten.
• Du kan också gilla

Blåbärpannkakor

Singel-serverad holländsk babypannkaka

Chokladpipakakor

Blåbärsmjölkpannkakor

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls . Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!