Hem Andra Guide till gemensamma sorter och typer av figurer

Guide till gemensamma sorter och typer av figurer

JAK ROZPOZNAĆ TYP SWOJEJ SYLWETKI? | PORADY | CheersMyHeels (Oktober 2024)

JAK ROZPOZNAĆ TYP SWOJEJ SYLWETKI? | PORADY | CheersMyHeels (Oktober 2024)
Anonim

Varianter av Fig. Foto © Patrizia Savarese / Getty Images

Färskt fikon är anmärkningsvärt bräckligt (mogna delar delas ofta även när de lämnas helt ensamma!). Av den anledningen är lokala fikon ofta de enda färska fikon som en person kan köpa utan att kantas in i en värld av visade, halvskrämmande exemplar (eller lika illa, fruktplockad innan den är mogen!).

Men det är svårt att hitta lokalt odlade fikon i Kalifornien, även om de kan odlas var som helst med vintertemperaturer som inte faller under 20 ° F (läs mer på All About Figs) . Så lycka till, … MER akta dig och håll ögonen öppna för de fem vanligaste sorterna av fikon (listade här) på marknader nära dig.

Har redan fikon? Se dessa 10 Snabba Fig Recept för att få ut det mesta av dem.

Fortsätt till 2 av 6 nedan.
  • 02 av 06

    Adriatiska figurer

    Artizone / Flickr / CC Av 2. 0

    Dessa ljusgröna till blekgula fikon kallas ibland "vita fikon" för sin ljusa färg. Jag har också sett dem sålda som "godisbandade fikon" när de är randiga som de som visas här. De har ljusa rosa till lysande röda insidan och en extra söt smak.

    Adriatiska fikon skördas i juni och igen i augusti. Deras supera söta naturer betyder att de fungerar särskilt bra som en enkel fruktteder allt på egen hand.

    Fortsätt till 3 av 6 nedan.
  • 03 of 06

    Black Mission Figs

    Fig i en skål. Foto © kcline / Getty Images

    Svarta Missionfigurer är extremt söta (ibland ökar de lite sirap) och är därför perfekta för servering vanligt eller med yoghurt eller snygg färskost (som mascarpone, Fromage Blanc eller bönost ) till efterrätt. De har svartvitt skinn och mörkt rosa kött.

    Fortsätt till 4 av 6 nedan.
  • 04 av 06

    Brunt Turkiet Figs

    Brunt Turkiet Figs. Foto © Molly Watson

    Bruna Turkiet fikon har brunfärgad lila hud, en mildare smak än andra fikon, och är märkbart mindre söta än de liknande Black Mission figsna. Brun Turkiet fikon fungerar bra i sallader eller i efterrätter där sötningsmedel kommer att användas. Om allt du har är bruna kalkoner och du vill ha efterrätt, kan du använda dem för att göra Broiled Figs.

    Fortsätt till 5 av 6 nedan.
  • 05 av 06

    Calimyrna Figs

    Calimyrna Figs. Carles Rodrigo / Getty Images

    Kaljyrnafigen är relativt stora, med något gyllene skinn och ett rosa kött som har en distinkt nötaktig smak. Alla fikon har den nuttiness (det är därför de är så bra med nötter), men de har en starkare känsla av mutter om dem. Plus, med sina slående rosa insider, är Calimyras snygga bara skurna och serveras som-är.

    Fortsätt till 6 av 6 nedan.
  • 06 av 06

    Kadota Figs

    Kadota Figs. Foto © Kenneth A. Wilson / Getty Images

    Kadota fikon har ljusgrön hud och är mindre söta än andra fikon. De är bra råa (de är bra, verkligen, och om de är de enda fikon som är till hands, kommer de att vara fantastiska!), Men ta det bra med att vara uppvärmd med något annat (jag tänker honung-stekt Figs här, om du måste veta). Jag har varit känd för att slå dem med bara den bäste mängden salt för att få ut sin sötma - det är inte för alla, men för dem som gillar en salt-söt atmosfär är det ganska bra.