Recept på snabb och enkel kyckling Wellington

Gör en snabb och enkel måltid på en veckodag som är äventyrlig värdig.

Börja med bakad kokad kyckling eller hämta en förkokt rotisserie kyckling från livsmedelsbutiken och tillsätt svamp, sötlök, gräddeost och örter. Frosset blöta bakverk wraps allt för en ögonvänlig och välsmakande presentation.

Vad du behöver

• 1 ark (hälften av ett 17 1/4-ounce-paket) fruset blöta bakverk
• 2 matskedar smör
• 1/2 koppskurna söta lök
• 4 uns champinjoner, grovhackad
• 2 vitlöksklyftor, pressad
• Saltpannmålssallad svartpeppar efter smak
• 2 msk hackad persilja
• 4 oz gräddost vid rumstemperatur
• 1 msk Dijon senap
• 1/2 tsk torkade timjanblad, krossad
• 1/2 tsk gnidad salvia eller 1/4 tesked salvia
• 2 koppar grovt sönderdelade bitar av kokad rotisserie kyckling eller öl kokta kycklingbröst, kylda
• 1 stort ägg slagen med 1 tsk vatten för ett äggtvätt

Hur man gör det

1. Låt blötsaket tina medan du fyller på.
2. Förvärm ugnen till 400.
3. Smält smöret i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt söta lökar, svamp, vitlök och salt och peppar efter smak. Sautera tills löken är genomskinliga och svampens vätska har avdunstats.
4. Rör i persilja och sätt åt sidan för att svalna till rumstemperatur.
5. Blanda gräddeosten, Dijon senap, timjan och salvia tills den kombineras. Avsätta.

1. Rulla ut det tinade puffdealet på en lättmalet yta i en 14-tums kvadrat. (Rullande mellan två ark plastfolie gör det enkelt att arbeta med den här uppgiften.) Klipp torget i 4 lika 7-tums rutor.
2. Dela flödesostblandningen lika mellan kvadraterna, lägg sedan ihop med svampblandningen och kyld kycklingbitar eller remsor.
3. Borsta kanterna på puffkakorna med äggtvätt.
4. Ta hörnen av varje konditorivaror i mitten, täta alla kanter för att fylla på fyllningen.
5. Placera konditorivarorna sömmar ner på ett obehandlat bakplåt och borsta med äggtvätt.
6. Baka kycklingbuntonbuntarna i 25 minuter eller tills de är guldbruna.

Anmärkning

Använd inte rå kyckling för detta recept. Det finns inte tillräckligt med tid för att laga kycklingen noggrant. Var noga med att den kokta kycklingen är kyld.

Serveringsförslag

Servera med ångad broccoli, ärter eller gröna bönor och värmt franskt bröd. Koppla med ett torrt vitt vin som chardonnay, sauvignon blanc eller pinot grigio för en fancied up weekday måltid.

Förslag till relaterade recept

• Bacon Cheeseburger Puff Rolls
• Pizzabröd recept> • Bakad Brie i Puff Pastry Recept
• Broccoli och svamp i Puff Pastry Recept

Betygsätt detta Recept

Jag gillar inte alls.Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!