Söt och Savory Coca Cola Brisket Recept
Crunchy Korean fried chicken recipe (Dakgangjeong: 닭강정) (Oktober 2024)
Om du gillar din brisket både söt och salig kan soda verka som ett okonventionellt tillägg. Men Coca Cola är hemligheten till denna festliga, doftande och smakfulla folkmassan.
Vi älskar enkelheten i detta recept, och att det kan förberedas i förväg för att producera fuktigt, sött kött som kan avnjutas under hela semestern. Det är ett perfekt recept på Rosh Hashanah, Påsk, Hanukkah eller andra höga helgdagar.
- 9 ->Kashrut Anmärkning: FörAshkenazic-judar som avstår från att äta kitniyot under påsken är senap på listan över livsmedel som anses vara verboten. Det är bra att lämna den ur receptet, eller att ersätta en annan kryddig krydda som vitlök om du gör den till Pesach och föredrar att hoppa över senap.
Matlagningstips: Det är bäst att förbereda brisketten en dag innan du planerar att servera den, eftersom smaken förbättras efter att den sitter i kylskåpet.
- 9 ->Vad du behöver
- 1 5-7 pund brisket, tvättas och dräneras
- 1 liten lök, skalad, trimmad och hackad
- 1/2 kopp olja > 1/2 kopp rödvin (torr)
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp Coca-Cola
- 1/4 kopp ketchup
- 1/2 tsk. senapspulver
- 1/2 tsk. paprika
- Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 325 ° Fahrenheit (165 ° C). Baka brisketen, täckt, i den förvärmda ugnen i ca 4 timmar, eller tills en digital snabbläs termometer som sitter i mitten av brisketten läser 190 ° för bra gjort.
- När det är kallt, skära skivbenet mot kornet. Det är väldigt viktigt att skära brisketten korrekt. Om köttet inte skivas mot kornet blir det tufft.
- Serveringsförslag:
Gör sås med dryppings från köttet. Smält 4 matskedar av parve margarine i en tung kastrull. Rör långsamt i 4 matskedar med allmjölksmjöl (använd potatisstärkelse istället för mjöl under påsken). Koka och rör om i ca 3 minuter, eller tills margarin börjar börja mörkas. Långsamt rör i 2 koppar droppings. Fortsätt tillagning och omrörning tills såsen tjocknar till önskad konsistens. Smaka med salt och peppar. Häll lite av sås över den skivade brisket och servera resten tillsammans.
Söt och söt Candied Pineapple Recept
Detta recept är en klassiker som producerar söt, söt godis ananas som är perfekt för användning i bakning recept eller för att äta på egen hand.
Klassisk Coca-Cola Tårta och Frosting Recept
Denna rika och dekadenta Coca-Cola tårta är en enkel förberedelse och dina vänner och familj kommer att älska det! Det är en klassisk södra chokladkaka.
Söt och Savory Butternut Squash Soup Recept
Detta krämiga butternut squash sopprecept är tjockt och hjärtat med alla smaker av fall . Apple är en perfekt partner för butternut squash i denna soppa.
