Långsamt kokt Beef Stroganoff Recept med rund biff
Amerikansk styckning på svenska: nötkött (Oktober 2024)
Denna lätta, långsamma köksbiffens stroganoff är gjord med rund biff och gräddfil, tillsammans med svamp och andra kryddor.
Jag gjorde det här receptet (bild) med rund rund stek, och det var underbart med nudlar och ångad broccoli på sidan. Se variationerna nedan för den versionen.
Vad du behöver
- 3 pounds biff rund stek (1/2 tum tjock)
- 1/2 kopp allmjölksmjöl (för muddring av nötköttet)
- 1 tesked kosher salt
- 1/4 tesked peppar
- 1/2 tsk torr senap
- 2 mediumlök (halverad och tunt skivad)
- 2 (4 uns) burkar svampar (skivad och dränerad) eller 8 uns nyskivad svamp > 1 burk köttbuljong (kondenserad)
- Valfritt: 2 till 4 matskedar torrt vitt vin
- 1 1/2 koppar gräddfil
- 3 matskedar mjöl
- Garnering: färska hackad persilja
Trim allt överskottsfett från biff och skär i 3 tums band runt 1/2 tum bred.
Kombinera 1/2 kopp mjöl, salt, peppar och torr senap; kasta med steklister för att belägga noggrant.
Lägg belagda steklister i Crock Potten och rör om lök och svamp.
Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar, eller tills nötköttet är ömt.
I en liten skål kombinerar surkräm och mjöl.
Blanda tills slät.
Strax före servering, rör om gräddfilblandningen i nötköttet. Fortsätt laga på låga tills de värms upp och förtjockas.
Strö med färskhackad persilja.
Variation
- Du kan också gilla
Snabb och enkel biff Stroganoff
Enkel nötkött Stroganoff med nudlar
Pork Stroganoff
Hamburger Stroganoff
Betygsätt detta recept
Jag gillar inte det här på Allt. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Långsamt kokt fläsklinsrecept
En köttfärsad lakrödspanna kokas med enkla örter och buljong i långsam spis. Få detta lätta recept och servera med potatis eller ris.
Långsamt kokt fläskstegrecept med äppelcider
Gör det här långkokande receptet med smörgåsar som smälter äppelcider och grönsaker in i en läcker, hjärtlig gryta som kan stanna kvar på crockpot i timmar.
Crock Pot Teriyaki biff recept med rund biff och ingefära
Detta teriyaki biff recept är gjord med rund biff och använder ingefära , socker och sojasås och vitlök som kryddor. En liten majsstärkelse förtorkar såsen.
