Enkelt grekiskt Land Cornbread Recept (Bobota)
Recept på bra och enkelt sandwichbröd (Oktober 2024)
Ordet bobota (på grekiska: μπομπότα, uttalat bo-BOH-tah) kan betyda allt från majsmjöl till något bröd eller polenta-typ maträtt med majsmjöl. Kornmjöl recept var mycket populär under tider av ont, och bobota anses av många vara en "bonde" maträtt. Detta grundläggande recept har lite socker men har inget mjöl, mjölk, ägg eller smör. Det blir en härlig skott av smak från färsk apelsinjuice och producerar en tät, smula cornbread.
Vad du behöver
- 2 koppar majsmjöl
- 1 1/4 tesked bakpulver eller natron
- 1/4 kopp socker
- 4-5 matskedar av färsk apelsinjuice (juice av 1/2 stor orange)
- 1/4 kopp olja (olivolja eller majs)
- ca 1 kopp ljummet vatten
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175-180 ° C)
- Vispa ihop majsmjöl, socker och bakpulver för att kombinera bra. Blanda i en separat skål olja, apelsinjuice och vatten och rör om tills det är väl blandat. Tillsätt vätskor till de torra ingredienserna och rör om.
- Häll smeten i en väloljad 9-tums pajpanna och baka i 40-45 minuter. Testa för doneness genom att sätta in en tandpetare i mitten av pannan. Det bör komma ut torrt.
- Kyl minst 10 minuter innan du skär. Serveras varmt eller vid rumstemperatur.
Obs: För att öka receptet, öka alla ingredienser proportionellt. Det mesta bakpulvret är dubbelverkande, vilket innebär att det ger upphov under beredningen och igen under bakning. Bakpulver orsakar en enstaka ökning. bobota kommer att återspegla en liten skillnad, beroende på vilket som används.
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Snabb ostkaka med puffkakor Grekiskt recept
En bra snabb sätt att göra en utsökt grekisk ost och puff konditorivaror som tar 15 minuter att förbereda och 30 minuter att laga mat.
Grekiskt Kycklingsoppa Recept (Kotosoupa)
Kotosoupa är en läcker och hjärtlig grekisk kycklingsoppa. Detta härliga recept blandar bitar av kyckling med grönsaker och en rik smaklig buljong.
Räka med Feta Recept: Garithes Saganaki Grekiskt Recept
En läcker aptitretare eller Meze gjord med räkor, feta ost och tomater. Receptet tjänar två och är lätt att öka.