Boneless Chicken Breasts With Orange Cranberry Sauce

Apelsinjuice-koncentrat och torkade tranbär tillför fruktig smak till dessa enkla köttfärsbröd. Denna kyckling är stor med ris; Lägg till en kasta grönsallad eller gröna bönor för att runda ut måltiden.

Vad du behöver

• 1 1/2 till 2 pounds tunt skivad kycklingbröst
• 1 msk extra jungfruolja
• 1 msk smör
• kosher salt och nymalt svartpeppar
• 1 matsked mjöl
• 4 gröna lök, tunt skivad
• 6 ounces (ca 3/4 kopp) fryst apelsinjuice koncentrat
• 1 1/2 koppar kycklingbuljong, låg natrium
• 2 matskedar cider vinäger eller vit ättika
• 1/2 kopp torkade tranbär

Hur man gör det

1. Sätt kycklingbrösten mellan ark av plastfolie och pund tills bitarna är ca 1/2 tum tjocka. Alternativt kan du använda kycklinganbud eller tunt skivad kycklingbröd i receptet.
2. Värm oljan och smöret i en stor stekpanna över medelvärme.
3. Stänk kycklingen lätt med salt och peppar; damm med mjöl.
4. Koka kycklingbrösten i den heta oljan och smör i 2 minuter på vardera sidan. Tillsätt de skivade gröna lökarna och fortsätt tillagningen i 1 minut längre. Tillsätt de övriga ingredienserna och koka. Simma över medelvärme, upptäckt, i 10 minuter. Minska värmen till låg, täck, och fortsätt tillagning i 10 minuter längre.

Du kan också gilla

Enkel 5-stjärnig kyckling med tomater och italienska kryddor

Suzi söta och sura kycklingar

Betygsätt detta recept Jag gillar inte det här på Allt. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!