Hemgjord mjölkfri Pretzel Rolls Recept
ATT FÖRSÖKA BEGÅ BROTT! förberedelse försök anstiftan och stämpling - ADVOKATSNACK AVSNITT 36 (Oktober 2024)
Dessa pretzelrullar är perfekta för smarta smörgåsar eller som bröd att servera med soppa och spridda. Medan du kan använda traditionellt grovt salt gillar jag verkligen att använda rött hawaiisalt salt för extra färg.
Vad du behöver
- . 25 gram jäst (1 aktivt torrt paket)
- 1 kopp vatten (varm)
- 1/4 kopp socker (vitgranulerad)
- 2 1/2 kopp mjöl (allsidigt plus mer om det behövs) < 1 tesked salt
- 7 koppar vatten
- 1/2 kopp natron
- 1 matsked salt (Grovt eller Hawaiian havsalt för sprinkling)
I en stor mixskål kombinerar du jäst, varmt vatten och socker, omrörande tills jäst är upplöst. Låt stå i 5 minuter, eller tills blandningen är bubblig. Tillsätt mjölet gradvis tills det bildas en mjuk deg som inte är klibbig eller torr, och tillsätter extra mjöl om det behövs. Vrid degen ut på en ren arbetsyta och knä till elastisk och jämn, ca 3-4 minuter. Placera i en lätt oljad skål, täck och låt upp i en varm plats i ca 1 timme eller tills det fördubblats i bulk.
- Låt vattnet och bakpulverna koka i en medelstor kastrull över medelhög värme. Kasta degen ner och vänd ut på en ren arbetsyta. Separera degen i 8 delar och knä varje till elastisk. Form i rullar ca 3-4 tum lång.
- Släpp 1 rulle åt gången i kokande vatten. Koka i ca 1 minut, ta bort med en slitssked och överför till det tillagade bakplåten. Upprepa detta tills alla dina rullar har kokats. Strö med grovt salt och baka till guldbrun, ca 12-14 minuter. Låt rullarna svalna något innan de serveras och låt svalna upptäckta på en kylkylare. Serveras varmt eller vid rumstemperatur.
Hemgjord mjölkfri Cherry Cheesecake Recept
Detta recept med cherry-toppad mjölkfri Cheesecake är inte bara mjölkfri och läckra, men det är äggfritt och vegan, alltför och bättre än från ett bageri.
Mini Pretzel Hot Dog Rolls Appetizer Recept
Servera detta recept för förföljer varmvadsrullar som aptitretare på en fest, hos barn luncher eller som en rolig middag för vuxna och tonåringar.
Glutenfri / mjölkfri "Banilla" Smoothie Recept <[SET:descriptionsv]Glutenfri / Mjölkfri "Banilla" Smoothie
Glutenfri / Mjölkfri "Banilla" Smoothie