Ugn Braised Bottom Round Pot Roast Recept
How to Cook Perfect Roast Beef | Jamie Oliver (Oktober 2024)
Braising gör det här bottenrunda rostsmöret och gott. Äppeljuice och köttbuljong lagas upp som brajsningsvätska, och lite ättika ökar smaken.
Servera den här grillen med potatismos och broccoli eller ditt val av grönsaker för en fantastisk familjemiddag.
Vad du behöver
- 1 biffbotten rund rost, ca 3 till 4 pund
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- Salt och peppar
- 3 till 4 skivor bacon, halverat i tvärsnitt
- 1 kopp hackad lök
- 1 kopp äppeljuice
- 1 burk kondenserad nötköttbuljong
- 4 matskedar cider vinäger
Hur man gör det
- Gnut nötköttsteg med vitlök och strö rikligt med salt och peppar. Gnid hela med den finhackade vitlökan.
- Värm ugnen till 325 F.
- I en stor nederländsk ugn eller täckt ugnssäker kruka, laga bacon med lök tills löket är mjukat.
- Ta bort bacon och lök på en tallrik och smör på grillen i drickningarna på alla sidor.
- Tillsätt lök och bacon tillbaka till pannan tillsammans med äppeljuice och biffbuljong. Rör i ättikan.
- Täck och baka i 2 1/2 till 3 timmar tills mycket öm.
Du kan också gilla
- Tangy Slow Cooker Pot Roast
- Country Pot Roast med Gravy
- Family Pot Roast with Vegetables
Ugn Braised Country Style Pork Ribs Recept med Cider
Långsam bröd i ugnen gör dessa land- stil fläsk revben anbud och flavorful. Denna fläskrätt är perfekt för hösten och vinterns familje måltider.
Ugn Braised Rosemary Chicken Legs Recept
Dessa bra smaksprutade kycklingben är smaksatta med rosmarin och ett välsorterat vin sås. Använd hela kycklingben eller lår i receptet.
Crock Pot Beer-Braised Pot Roast Recept
I detta recept är potten grillad långsamt kokad med en blandning av öl och köttbuljong, tillsammans med grönsaker och lite bacon.
