Muntanäs Tårta Med Valfritt Frostrecept

Denna chokladmayonnaise tårta har länge varit en favorit hos min familj. Majonnäs är den hemliga ingrediensen i den här superlätta, fuktiga chokladkakan och det valfria jordnötssmörsmycket är fantastiskt. Mayonnaise ersätter ägg och olja i denna lätta chokladkaka.

Jag frostade det med det medföljade fluffiga jordnötssmöret som frostade (bild), men gärna torka tårtan med socker eller använd den här fluffiga karamellgräddeosten eller en grundläggande smör frostning.

- 9 ->

Vad du behöver

• 2 koppar allmjölksmjöl
• 1/3 kopp osötad kakao
• 1 1/2 tsk natron
• 1/4 tesked salt
• 1 kopp socker (granulerat)
• 3/4 kopp majonnäs
• 1 kopp vatten
• 1 tsk vanilj
• För Frosting:
• 6 msk smör (mjukad)
• 3 / 4 kopp jordnötssmör (krämig)
• 1 kopp socker (konditori)
• Valfritt: 1/4 tsk vanilj extrakt
• Valfritt: Mjölk eller grädde, om nödvändigt

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4). Smörj och mjöl en 9-tums fyrkantig bakpanna.
2. Sifta mjöl, kakao, läsk och salt.
3. Vispa sockret och majonnäs tills det är slät. Vispa i vanilj och vatten.
4. Tillsätt torra ingredienser till majonnäsblandningen; vispa tills det är väl blandat.
5. Häll smeten i den beredda kakan.
6. Baka i ca 30 minuter, eller tills kakan springer tillbaka när den lätt berörs i mitten med ett finger.

1. Cool, ta bort från pannan. Damm med konditorernas socker eller frost med jordnötssmöret frost, om så önskas.

Lätt jordnötssmörjning Frosting

1. Slå 6 msk mjukad smör med 3/4 kopp krämig jordnötssmör och 1/4 tesked vanilj extrakt om du använder en blandningsskål med en elektrisk mixer med hög hastighet.
2. Blanda med låg hastighet, slå i konditorernas socker. Öka hastigheten till hög och slå till fluffig. Om frosten är för tjock, tillsätt mjölk eller grädde i små mängder.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!