Hur man hittar bra lokala livsmedel i Alberta

Alberta har några fantastiska resurser som hjälper dig att äta mer Alberta-odlade livsmedel. Hitta några väsentliga resurser nedan. Undrar du om resten av Kanada? Se de andra kanadensiska provinsguiderna.

• 01 av 05

  Alberta Frukt och grönsaker

  

  Brandywine Tomater. Foto © Molly Watson

  Att veta vad som är säsong när är vanligtvis det första steget att äta lokala livsmedel. Lär dig vad som är i säsong när du är i Alberta med denna guide till Alberta Seasonal Produce.
• 02 av 05

  Alberta Farmers Markets

  

  Kött och morötter på marknaden. Foto © Molly Watson

  Är du osäker på var närmaste eller mest lämpliga jordbruksmarknaden är? Alberta Farmers Market Association har du täckt med sina Alberta Farmers Markets genom County Listing.
• 03 av 05

  Alberta Community Supported Agriculture

  

  CSA box. Foto © Anne Zimmerman, används med tillstånd

  CSA (community support agriculture) är ett fantastiskt sätt att äta lokalt och med årstiderna. CSA Alberta är en plats full av CSAs i Alberta - många, men inte alla, kräver lite arbetsförpliktelse och det finns en rad aktieoptioner och leveransscheman i Edmonton och Calgary, plus andra i hela provinsen.

  Är du osäker på CSA? Lär dig vad CSA är, liksom fördelarna med att gå med i CSA och 10 saker att tänka på när du går med i CSA för att lära dig mer.

• 04 av 05

  Alberta Specialiteter: Nötkött

  

  Nötkreatur. Foto © Walter B. McKenzie, används med tillstånd från Getty Images

  Kanadensisk nötkött är i allmänhet underbart smakfullt. Och Alberta är känd för sin fantastiska nötkött. Massor av Alberta nötkött är född mycket fett, men verkligen betes och grödmatad nötkött är uppväxt i Alberta också. Också i motsats till nötkött från andra provinser och USA, Alberta biff ofta matas, vilket fans hävdar ger Alberta nötkött sin stora smak.

  Läs mer om Beef Labels.

  Fortsätt till 5 av 5 nedan.
• 05 av 05

  Alberta Specialiteter: Bison

  

  American Bison. Foto © Paul E Tessier, som används med tillstånd från Getty Images

  Bison, som är infödd till prärierna i Nordamerika, tas långsamt tillbaka till Alberts slätter. Läs mer på Bison-tillverkare i Alberta.