Viktiga spritdrycker och blandare till lager i ditt hemfält

Essential Liquors

Minst en flaska av var och en av de sex basluten kommer att skapa en väl avrundad bar. Dessa är grunden för flertalet cocktails.

Dessutom strumpor ett bra urval av dessa kommer att säkerställa att du kan blanda nästan alla cocktail på ett infall. Om du känner dig som en whiskycocktail ikväll är du redo. Du kommer också att ställas in för de tider då brandy, gin, rum, tequila eller vodka låter bra.

Vodka är viktigt

Vodka har en ren, transparent smak och används för mer cocktails än någon annan … MER destillerad anda. Marknaden är olik och du har många bra märken av vodka att välja mellan.

Vissa människor gillar vodka mer än andra, så lager enligt dina önskemål. En bra budgetvänlig flaska är bra för långa drycker som skruvmejsel och blodiga Mary. Om du föredrar en vodka martini då och då, spendera lite extra för en topphyllaflaska också.

Smaksatta vodkas är en annan sak och du kan lägga till några av dina favoriter. I en traditionell bar är citrus- och vaniljvodkas de pålitliga standbys och bra att överväga när man diversifierar baren.

En mångsidig gin eller två

Visserligen är inte alla en fan av gin. Det är dock trevligt att ha minst en flaska i varje bar. I det minsta rekommenderas en bra flaska av en torr gin från London. Detta är den mest mångsidiga och kan fungera i allt från en torr martini till en gin och tonic.

Därifrån kan du utforska gin till ditt hjärtans innehåll. Varje flaska är annorlunda och du kan verkligen anpassa din bar med ett fascinerande utbud av botaniska produkter som erbjuds i dagens ginmarknad.

Tequilas för Margaritas

Tequila njuter av en nyfärdad ära i den moderna baren. Om du gillar att utforska margaritas eller någon av de andra fascinerande tequila-cocktailsna, vill du beställa minst en trevlig tequila.

Den mest mångsidiga stilen är en blank (eller silver) tequila. Om du bara strumpor en tequila är det ditt bästa alternativ. Om du vill ha en liten uppgradering, lägg till en lite åldrig reposado också.

Dagens tequila-marknad är olik och fylld med många stora märken. Om du kan, spendera lite mer på en flaska som är mjukare och mer raffinerad. Du märker omedelbart skillnaden i dina favoritdrycker.

Två rum är bra

En väl avrundad bar är bäst med minst två flaskor rom. Ett ljust rom blir din arbetshorse för de flesta cocktails, från daiquiri till mojito. Du kan spendera så lite eller så mycket som du vill, men rom tenderar att vara en av de mer överkomliga spritdryckerna.

Som ett sekundärt rom, välj dig ett mörkt eller kryddat rom. Varje har sin egen syfte och som du väljer kommer att bero på din smak och de drycker du tycker om. Om du verkligen gillar att utforska tropiska och tiki cocktails, är ett mörkt rom viktigt.

Välj din Whisky

Saker blir komplicerade när det gäller stocking whisky eftersom varje stil har sina egna egenskaper och användningsområden. Denna kategori kommer definitivt att behöva anpassas till din personliga stil. I allmänhet är två flaskor bra att starta och du kan alltid lägga till mer. Helst bör en bar ha en flaska av varje stil.

För bästa möjliga mångsidighet och blandbarhet, överväga att sätta på en bourbon och en kanadensisk whisky. Bourbon kommer att ge dig den robusta whisky-smaken medan de kanadensiska blandningarna tenderar att vara mycket släta och den mest mångsidiga för cocktails.

Rågwhisky är ett annat utmärkt val för dagliga blandade drycker. Idag har vi många stora ryes att välja mellan, men vissa drinkare tycker det är alltför kryddigt. Det kan dock användas i nästan vilken cocktail som kräver en generisk whisky. Om du tycker om att utforska klassiska cocktails, ge Rogge ett försök för en äkta smak.

Lite mer av en specialitet, en irländsk whisky och en anständig blandad scotch är bra komplement till varje bar. Medan de gör utmärkta cocktails, är de inte lika vanliga eller så mångsidiga som de andra stilerna. Men om du vill, borde du absolut hålla en flaska i lager.

En Basic Brandy

En flaska brandy rundar en välsorterad bar, men det är inte nödvändigtvis nödvändigt. Vissa människor kommer helt enkelt inte att dricka eller blanda med det, men om du vill utforska klassiska cocktails, tycker du att det är mycket användbart.

Väsentliga likörer

Likörer används ofta förutom basdryckerna som smakämnen som definierar en cocktail.Ibland är de enda destillerade spriten som används. Likörer kommer i varje smak du kan önska och en flaska kan vara ganska lång tid. Börja med grunderna och lägg gradvis till ditt lager så som du tycker är lämplig.

Grundläggande likörer

När du utforskar cocktailrecept kommer du snabbt att inse att vissa likörer ser ut mer än andra. Det här är vad vi kommer att överväga absolut … MER viktigt för en välsorterad bar.

• Amaretto - En mandelmakad likör som används i både snygga och avslappnade cocktails.
• Kaffelikör - vita ryssar och otaliga andra cocktails är beroende av en flaska som Kahlua.
• Torr och söt Vermouth - Endast nödvändig om du gillar martini.
• Irländsk Cream Likör - Baileys är ett populärt varumärke, men det finns andra värda att kolla. Du kan också lagra en annan krämlikör som RumChata istället.
• Orangelikör - Används i otaliga drinkar, den här är ovärderlig. Alternativen inkluderar curaçao, triple sec, Cointreau och Grand Marnier, men många barer har två eller flera flaskor i lager.

Sekundära likörer

Beroende på din drinkstil och favoritcocktails är följande likörer bra att överväga. Om du utformar en komplett bar, en flaska av varje kommer att ställa dig snyggt och du kan blanda nästan vilken cocktail du kommer över.

• Benediktin - En söt honungs- och örtlikör som är jämn och famously ihop med brandy i B & B.
• Chambord - Det ikoniska hallonlikörsmärket, men någon flaska av denna smak gör en bra ersättare.
• Crème de Cacao - Finns i olika färger och är inte så söt. Du kan också välja din favorit chokladlikör.
• Crème de Menthe - Minty och antingen klar (vit) eller grön. Pepparmint snaps är ett bra alternativ.
• Domaine de Canton Gingerlikör - Gingerlikor blir alltmer populära i cocktails och detta är det mest kända varumärket. Det finns också andra bra märken som finns tillgängliga.
• Drambuie - En scotchbaserad örtlikör, det här är den ultimata följeslagaren till ditt whiskylager.
• Frangelico - Den mest kända hasselnödlikan, den munkliknande flaskan ser också bra ut på sprithyllan.
• Galliano L'Autentico - En anis och vaniljlikör, det är inte nödvändigt men användbart för specifika cocktails. Problemet är att hitta en plats i baren för den extra långa flaskan.
• Maraschino Likör - En bra körsbärsmakad likör är ett bra val och du har några bra alternativ här.
• Midori - Den välkända ljusgröna melonkarmerad likören, den här kan användas för att skapa några mycket roliga drycker.
• St. Germain Elderflower Likör - En blomlikör, det här är en lysande stjärna i den moderna baren och kan användas för att skapa många fascinerande drycker.

Viktiga icke-alkoholiska blandare

Blandare är alkoholfria vätskor som ger smak och volym till cocktails.Majoriteten av dessa kommer i alla fall i ditt kök och finns lätt i nästan vilken butik du går in i.

Många mixers kommer att hålla i din bar under en längre tid. Försök dock komma ihåg att kontrollera deras friskhet och var uppmärksam på utgångsdatum.

Is (Ja, Is!)

Is är den viktigaste ingrediensen för cocktails. Du kommer att använda den i 98 procent av dina drycker, antingen under blandning eller i glaset självt. All is … MER är inte skapad lika, och det är viktigt att behandla din is med viss respekt och känna skillnaden mellan de olika isformerna. En liten kunskap går långt för att förbättra varje cocktail du blandar upp.

Väsentliga juice

Juicer är lätta. Hämta enkelt en flaska eller två under din nästa resa i snabbköpet. Självklart kommer vi också att rekommendera att du använder färska juice när det är möjligt. Men för dagliga drycker är de här flaskorna färdiga för att hälla juice mycket praktiska.

• Citron och Lime Juice - Används som accenter i alltför många cocktails att räkna, dessa citrusfrukter är ovärderliga i en bar. De är också enklaste att pressa fräscha.
• Apelsinjuice - Från skruvmejsel till tequila soluppgång och otaliga andra cocktails, kommer en bra flaska OJ strax att diversifiera ditt cocktailspel.
• Tranbärsjuice - Oavsett om det är för den kosmopolitiska eller den enkla vodka tranbäret, krävs denna söta juice för många bra drycker.
• Grapefruktjuice - Inte nödvändigt, men väldigt trevligt att ha på lager. Grapefrukt kan användas i långa och korta drycker och är riktigt bra för sommarcocktails.
• Ananasjuice - Tropiska drycker kräver en tropisk juice och ananas är det här. Försök att köpa små flaskor eller burkar så det är alltid friskt.
• Tomatjuice - Om du älskar en blodig Mary är tomatjuice avgörande.

Mer Essential Mixers

Utöver juice finns det några fler ingredienser som du vill ha i din bar. Vi har rankat dem i storleksordning för att hjälpa dig att prioritera. Här kan du spara några pengar och experimentera, eftersom ett antal av dessa lätt kan tillverkas hemma.

• Bitters - Det är fantastiskt vad en dash eller två bitter kan göra för smaken av nästan vilken som helst cocktail. Till att börja med finner du att aromatiska och apelsinbiter används oftast och en flaska av var och en kan i fjol.
• Enkel sirap - Socker och vatten, det är det. Detta är det bästa sättet att söta cocktails och det är otroligt enkelt att göra sig själv.
• Sour Mix - Vanlig för tropiska cocktails, detta ger citrusfrukt i sötsirapsbasen. Återigen, köp inte den här eftersom det är den perfekta DIY-ingrediensen.
• Grenadin - Den berömda röda sirap som finns i alla stavar är viktigt för många bra drycker. Du kan köpa eller göra den här själv.
• Mjölk, halv och halv eller Cream - Köp en av dessa efter behov på grund av den begränsade hållbarheten (eller raderar bara köket). De är användbara för tröstande drycker som den vita ryska.
• Kaffe - Du kommer att upptäcka att de bästa kaffekocktailorna inte kommer från en vanlig kaffemaskin.Prova bryggningsmetoder som skapar rikare, starkare brygg som en fransk press.
• Te - Det finns många bra heta och kalla tecocktails att utforska och många teformer att prova i dem. Svarta teer tenderar att blanda bäst.
• Tabasco sås och Worcestershire sås - Om du lager tomatjuice är dessa viktiga tillbehör. Utöver den blodiga Maria, hittar du att de lägger till en fin krydda eller smaklig smak för många drycker.

Essential Sodas

Tillbaka till några viktiga saker för varje bar, du kommer att vilja överväga att strumpa olika sodavatten. Listan är enkel och innehåller de grunder som du sannolikt kommer att stöta på i recept. När du väljer läsk, försök plocka upp något annat än de mest kända varumärkena. Dagens hantverk soda marknaden är imponerande och kan verkligen uppgradera även de mest grundläggande blandade drycker.

• Klädsoda
• Tonic Vatten
• Ginger Ale
• Cola och Diet Cola
• Citron-Lime Soda

När du köper läsk till baren, försök att gå till små flaskor. Individuella portioner som fungerar för en eller två drycker garanterar att du inte blandar med platt soda. Lättflaskor är bra för sodavatten som du använder halvt dagligen och kommer att användas inom veckan, men två liter är bäst reserverade för partiservice.

Är förblandade "cocktails" värda det?

Medan du kan hämta en blodig Mary-mix eller piña colada-mix på nästan alla butiker, är det inte ditt bästa alternativ. Dessa "flaska cocktails" är genvägar för att blanda dina cocktails från början och de lämnar ofta mycket att önska i smakavdelningen. De är också slags besegra syftet med att skapa en bra bar i ditt hem.

Realistiskt är de "hemlagade" versionerna av en margarita, bloody Mary och piña colada inte svåra att göra alls. De har också en friskhet de förblandade versionerna kan helt enkelt inte duplicera. Med det sagt är det inte en dålig idé att blanda upp din egen blodiga Mary-mix från början och ha det till hands om du ofta dricker dem eller är värd en brunch.

Essential Garnishes

Förmodligen kommer du förmodligen inte att lägga till en garnering på varje cocktail du gör i din bar. Krama en lime kil i en gin och tonic eller uttrycka en apelsinskal över din martinis kan förvandla vanliga till en stor drink.

Garnishes är den finjusterade handen som lägger till visuell appell och en stänk av smak till den färdiga cocktailen. Återigen beror det på vad du planerar att göra, men det här förbereder dig för de flesta cocktails.

Essentials

De tre citrusfrukterna är … MER krävde som garnering oftast. Ha några av varje runt baren och du kan använda dem som både en garnering och en källa till färsk juice.

• Citroner
• Limes
• Apelsiner
• Maraschino Cherries - Gör din egen eller försök att hitta maraschinos som är mer naturliga än de ljusa röda, sirapiga vi vet så bra.

Trevligt att ha runt

• Oliver - Krävs för den traditionella torrmartini-garneringen.
• Cocktaillök - Roliga alternativ till oliver och nyckeln till att göra din martini till en Gibson.
• Mynt - Om du blandar mojitos och mint juleps är färsk mint viktigt.
• Salt och socker - Om du gillar effekten av rimmade glasögon för drycker som margarita.
• Kanel - En enda kanelpinne kan verkligen lägga till en fin smak för varma cocktails.
• Grated Nutmeg - Ett utmärkt komplement till många vinter- och krämiga cocktails.
• Selleri eller Pickles - Den ikoniska garnishes för en bra blodig Mary.
• Piskad Cream - En docka på toppen av söta dessertcocktails är en fin finish.