Hem Mat Glutenfria Pie Recept för alla tillfällen

Glutenfria Pie Recept för alla tillfällen

Easy Baking: Swedish Apple Crumble - Gluten Free / GlutenFri Smulpaj. Baking Is Easy! (Oktober 2024)

Easy Baking: Swedish Apple Crumble - Gluten Free / GlutenFri Smulpaj. Baking Is Easy! (Oktober 2024)
Anonim

Getty Images / Joe Fox

Lär dig några enkla tekniker för att göra smöriga, ömtåliga glutenfria pajskorskor och du kan njuta av alla slags läckra frukt-, vanilj- och kräm- fyllda pajer. Några kommersiella varumärken marknadsför glutenfria mjölblandningar formulerade för att minska problematisk grittighet och eftersmak som kan åtfölja glutenfria bakningsredienser. I allmänhet kan du ersätta glutenfria mjölblandningar med all purpose för mjöl 1: 1 i vete, men du kan behöva justera övriga ingredienser till … MER kompensera.

För att förbereda din egen glutenfri mjölblandning hemma, är det bäst att följa ett bevisat recept eftersom glutenfri mjöl skiljer sig mycket i hur de svarar på bindemedel, vätskor och syrmedel i ett recept . Följande glutenfria tårtskorpsrecept ger en testad utgångspunkt; läs vidare för goda förslag på fyllning av det.

  • 01 of 08 Easy Gluten-Free Pie Crust

    Denna smöriga, ömtåliga glutenfria kakskorpa ligner shortbread. Den kan användas som bas för alla typer av pajer och för smakliga tårtor och quiches. En tårta med en avtagbar botten gör att pajskorpan och skärstyckena blir mycket enklare.

  • 02 av 08 Glutenfri Key Lime Pie

    Denna väldigt populära paj har sitt ursprung i Florida Keys i mitten av 1800-talet och har sedan uppnått status som en ikon. Den här glutenfria versionen kan lura även den mest angelägna kännaren av Sunshine State berömda efterrätt.

  • 03 av 08 Glutenfri Apple Pie

    En perennig favorit glutenfri äppelpaj höger kryddade äpplen i en buttery skorpe. Lägg till en scoop av krämig vaniljglass för en över-the-top a la mode version av denna klassiska paj.

  • 04 av 08 Glutenfri Citron Meringue Pie

    Denna lusciously söt och tårta paj har en mjukt toppad marängkrona. Äggulor, citron och smör gör påfyllningen till en bit av solsken, vilket gör den till en perfekt behandling för att fira en sommar eftermiddag.

    Fortsätt till 5 av 8 nedan.
  • 05 av 08 Glutenfri Pecan Pie

    En härlig favorit på semesterbordet, det här receptet för glutenfri pecanpai gör det enkelt för en vanlig dag. En 8- eller 9-tums tennpanna med avtagbar botten resulterar i en snygg krypskorpa och gör skärpa mycket lättare.

  • 06 av 08 Glutenfri och mjölkfri Coconut Custard Pie

    Denna frodiga gluten och mjölkfria kokosnötkaka-tårta återupplöser de crustless pie recept som är populära för 30 år sedan. Det kräver bara en blandningsskål och en ogreppad pajplatta, vilket gör både förberedelse och rengöring en bris.

  • 07 av 08 Glutenfri Apple Tarte Tartin

    En klassisk fransk Apple Tarte Tatin (TAH TAN) följer upp och ner bakningsmetoden, som lagar efterrätten med skorpan på toppen.Du inverterar den på en serveringsplatta efter att den svalnat, vilket gör att de karamelliserade äpplen kan sättas in i ett smutsigt men strukturerat lager ovanpå.

  • 08 av 08 Glutenfri Pumpa Pie

    Det finns verkligen inget behov av att segregera dina Thanksgiving-efterrätter. Denna glutenfria pumpa paj innehåller all smak och fläckighet i en konventionell version, så dina glutenfria gäster kan gräva utan rädsla, och alla andra kan bara njuta av en klassisk final till semestern.

    Men pumpa pajer är inte bara för Thanksgiving; Den söta och kryddiga smaken gör en bra final för grillad kyckling eller fisk när som helst på året.