Hem Andra Fruit Cobbler Recept för alla tillfällen

Fruit Cobbler Recept för alla tillfällen

Mitt kök: Roy Fares marängsviss med jordgubbar och crumble - TV4 (Oktober 2024)

Mitt kök: Roy Fares marängsviss med jordgubbar och crumble - TV4 (Oktober 2024)
Anonim

Diana Rattray

Cobblers är en favoritfamilj efterrätt i de flesta områdena i söder. Damon Lee Fowler, i "klassisk södra matlagning" spårar det första trycksatta södra receptet på maträtten till Lettice Bryan's "The Kentucky Housewife" från 1839. Den skomakare-liknande Deep Dish Pie receptet kallades "cut och kom igen." Efter 1860-talet var "skomakare" ordet som användes för desserten och recepten för det blev vanligt.

Betraktas inte som en snygg efterrätt, har skomakaren vanligtvis en tjock kexliknande skorpa med fyllning av frukt.

Vissa versioner är inneslutna i skorpan, medan andra har en droppkaka eller smultillägg. Frukten kan vara fräsch, fryst eller konserverad, och var noga med att servera din varma eller kalla fruktskomakare med vispad topp eller vispad grädde, tung grädde eller glass.

Här är några recept för cobblers, inklusive några favorit persikakobblers, berry cobblers, äppelkotrar och mycket mer. Också länkar till andra frukt desserter, inklusive crisps, crunches, spännen och mycket mer.

Utvalda recept

  • Kortfiskskogare
  • Nedskalad persikakobblare
  • Persikaskaklare med Cream Pastry Crust
  • Säsongspersikatskocker med Biscuitskorpa
  • Färsk Cherry Cobbler
  • Sött sötpotatiscobbler
  • Lätt roberbrödskocker med kakor på biscuit
  • Blåbärspånare med kakor-liknande toppning
  • Blackberry och Apple Cobbler
  • Cherry Cobbler med Crumb Topping
  • Hemlagad Cherry Cobbler med Cake Batter Topping > Snabb och lätt persikaskogare
  • Persikaskoplare med smultillsats
  • -> Färskostpinnar
Classic Apple Cobbler
  • Skillet Blackberry Cobbler
  • Peach Dumplings Dessert
  • Färsk Mango Cobbler
  • Country Peach Cobbler
  • Enkel Individuell Cherry Cobblers < Joan's Easy Peach Cobbler