Fig Coulis - Easy Fig Sauce Recept

Det kan inte vinna några skönhetspriser, men det här Fig Coulis utgör sitt mindre än stellära utseende med fantastisk smak. Servera den rå, som ett dopp eller sprid eller värm det försiktigt över låg värme och servera med rostat fläsk, kyckling eller kalkon. Det gör, jag måste lägga till, en härlig twist på tradition för att servera den med kalkon på Thanksgiving i stället för eller förutom tranbärsås.

Vad du behöver

- 9 ->

• 12 fikon
• 2 matskedar extra jungfruolja
• 1 Matsked balsamvinäger
• Finsalt salt
• Färgad svartpeppar

Hur man gör det

1. Trim och kassera stammarna från fikonerna.
2. Häll grovt och sätt dem, tillsammans med olja och ättika i en mixer eller matberedare.
3. Virvel i en mjuk puree.
4. Lägg till salt och peppar efter smak om du använder rå eller efter uppvärmning om du använder den som en varm sås.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!