Fagor Portable Induction Cooktop Review
Using a Fagor portable induction cooktop (Oktober 2024)
Fagor Portable Induction Cooktop ser mer ut som ett dyrt datortillbehör än något som hör hemma i ett kök. Elegant, glänsande och svart, med borstad rostfritt trim, pekskärmsknappar och en upplyst display, det är en vacker, modern bänkskiva.
Hur det fungerar
Det är roligt att använda också. Induktionskokning verkar nästan som magi - under den glänsande ytan är induktionsspolar som genererar magnetiska fält som genererar en uppvärmningsreaktion i järnbaserade krukor och kokkärl.
Matlagningsytan blir inte varm. istället är maten uppvärmd från krukan.
Vid testning fann jag att värmeinställningarna var ganska lyhörda; det var lätt att till exempel slå ner värmen snabbt medan jag gjorde en vanilj, för att hålla den koka. Förespråkare av induktionskokning hävdar att det är effektivare än vanlig matlagning. I själva verket, eftersom kokplattan i sig inte genererar värme, värmde kokplattan inte upp köket som en spis kanske. Men jag blev inte wowed av den snabba matlagningstiden som jag hade hört så mycket om. Jag gjorde en kokande vatten jämförelse och fann att Fagor Induction Cooktop kokade 4 koppar vatten i min 2-quart saute pan på cirka 6 minuter. På min kaminens stora brännare fick jag en koka av samma vatten och panna i 5 1/2 minuter; på den vanliga brännaren tog det 6 1/2 minuter.
Nackdelarna
Med hjälp av denna apparat eller någon annan induktionshäll kan man lite vänja sig.
Om du är van att titta på flammorna för att justera en brännarens värmevärde, kan det ta en stund att ta reda på hur varmt de sex nivåerna av värmeinställningar faktiskt kommer (Det skulle vara till hjälp om manuell visade vilken temperatur varje nivå motsvarade). Dessutom behöver knapparna en särskild beröring som kräver en viss övning.
Detta är av säkerhetsskäl; Ett barn kan förmodligen inte ändra kontrollerna (speciellt om barnlåset är på), och du kan också torka upp spill på kokplattan utan att ändra inställningarna av misstag.
Det är viktigt att notera att inte alla köksredskap kommer att fungera på induktionskakor. På grund av hur matlagningsprocessen fungerar kommer endast järnmetaller (dvs. järnbaserade, magnetiska) att fungera. Glas, aluminium och koppar krukor och kokkärl kommer inte att fungera. Kontrollera botten av dina kokkärl med ett magnetiskt kylskåp; Om den pinnar kommer den att fungera på en induktionsbrännare.
Bottom Line
Fagor Portable Induction Cooktop säljer för under $ 100. Jag kan tänka på ett antal sätt som det skulle vara till nytta, även i en RV; på baksidan; på en buffé eller vid bordet; för en personlig kock; för matlagning demonstrationer; eller som en extra brännare för semester och fester.
Fördelar, nackdelar och funktioner
Funktioner:
- Sex värmeinställningar
- Barnlås och automatisk avstängning
- 6 timmars nedräkningstimer (enheten stängs av när timern är avstängd)
- Torkar rent med en fuktig trasa
- Åtgärder 14 x 12 x 2,5 tum och väger 7 kg.
Fördelar:
- Energieffektiv
- Säker, även vid användning runt barn
- Attraktiv och kompakt
- Värmer snabbt mat i pannor och håller en stadig temperatur
- Temperaturändringar är omedelbara > Uppvärmning av köket
- Nackdelar:
Induktionskökplattor kan endast användas med vissa köksartiklar
- Touchpad-kontrollerna kräver en fast beröring som får lite att vänja sig på
- Fläkten kan tyckas högljudd att vissa
Char-Broil Grill 2 Gå Ice Portable Gas Grill Review
Du vill gå ut att göra lite tailgating eller grilla upp några hamburgare i en picknick. Du behöver en grill och en kylare. Vad händer om dessa två skrymmande föremål byggdes in i en enhet?
Fagor Pressure Cooker Review - Rapid Express 6 Qt.
Här är min recension av en Fagor Rapid Express. Tryckkokare som dessa betraktas som nödvändig matlagningsutrustning i de flesta marockanska hem.
Fagor Electric Multi Cooker Review
En praktisk multitasker i köket, idealisk för kök med begränsat förvaringsutrymme, men var och en av dess funktioner har inte nödvändigtvis alla funktioner.
