Sätt att använda fetaost i matlagning

Feta serveras som en aptitretare, sidrätter och som ingrediens i sallader, fyllda pajer och bakverk. Dess användning i att förbereda och betjäna grekisk mat är nästan lika viktigt som användningen av olivolja. Feta kan användas i de flesta recept som kräver ost: grönsaks- och fruktsallader, fyllda pajer, som toppning eller ingrediens i kokt ris och tomatbaserade pastor, som fyllning för omeletter, i smörgåsar och på andra ställen. Den klassiska skivan av feta saknas sällan från det grekiska bordet.

• 01 av 07 Bakt Aubergine med Feta

  

  Isabelle Boucher / Getty Images

  En fantastisk köttfri aptitretare, sida eller huvudrätt av aubergine, tomat, örter och fetaost.
• 02 av 07 Osta Pie Trianglar med Feta

  

  MIB Pictures / Getty Images

  Om din passion är fläckig phyllo deg eller fetaost, är dessa lilla ostpai trianglar en av de mest kända Grekiska osträtter och är en smakbit.
• 03 av 07 Fetaostkaka

  

  helovi / Getty Images

  Olika än de mer kända "ostpannorna" gjorda med phyllodeg, det här är en läcker paj som liknar en quiche , gjord med fetaost, ägg och yoghurt. Läckra serveras som mellanmål med kaffe eller med frukost.

• 04 av 07 Grillad Feta

  

  Borislav Florov / EyeEm / Getty Images

  Vad som helst på grillen, lägg till lite fetaost för en klassisk grekisk touch. Detta är ett grundläggande recept som bara ber om kreativitet!

  Fortsätt till 5 av 7 nedan.
• 05 av 07 Spicy Fyllda Peppar med Feta

  

  Tim McAfee Photography / Getty Images

  Tjurens horn, Cubanelle eller Anaheim paprika (lång, ljusgrön, mild) fylls med en blandning av fetost och finhackad heta paprika, sedan rostad eller grillad. Detta är ett snabbt och enkelt recept att göra, och en utsökt aptitretare, meze eller sidrätter.

• 06 av 07 Spinat Pie med Feta

  

  Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images

  Även om ofta kallas spanakopita eftersom det längre ordet är svårt att uttala, detta spanakotyropita > har ost och spanakopita inte. Ring det som du vill, det här är en utsökt maträtt och en för vilken Grekland är känd. 07 av 07 Vattenmelon & Fetaostsallad

• Ron Purdy / Getty Images

  

  Kombinationen av vattenmelon och fetaost är en grekisk favorit på sommaren. Det äts som ett mellanmål eller en lätt måltid. Denna variation innefattar papperstunna skivor rödlök och en touch balsamvinäger för att göra denna fantastiska smakkombination till en sommarsallad.